乡村“石雕”

　　 乡村“石雕”
　　
　　 石磙
　　
　　冬日里，稻场空寂了。与石磙为伴只有草垛。石磙像一头牛伏卧在稻场中，草垛像一位老汉坐在稻场旁。它们相依为命，静静地守望冬天，守护稻场。
　　小麦登场，石磙才开始工作。正午，太阳辣辣的，稻场上铺晒的麦子被炙烤得嘶嘶地响，就像蚱蜢叫似的。老农知道，此时是碾打小麦的好时机。牛拖着磙，以人为圆心，以牛绳为半径，在蓬蓬松松麦场上行走画圆，一圈又一圈，一圆接一圆，慢慢向四周扩展，直至把整场碾完。人汗水淋淋，牛气喘吁吁，磙吱吱呀呀。
　　碾打水稻，较碾打小麦轻松。碾打水稻多是天凉的早晨。朝晖染红了稻场。青青稻叶，黄黄的谷子，被霞光染映得闪闪发光。牛拖着磙，在场上不停地画着一个个圆圈，扬起阵阵稻谷清香。天不热，牛不累。青青的稻叶惹得牛直流口水。趁人不在意时，牛弯下脖子，衔起一把稻禾，边拉磙边嚼禾，磙子自然拉慢了。老农见此，极不顺眼，禁不住狠狠抽牛一鞭子。牛老实了，不再偷吃，磙自然快了。牛缓磙慢，牛疾磙快。牛与磙是一根藤上的苦瓜，是一条线上的蚂蚱，始终相依为命。
　　铁牛进村后，有的老农用铁牛拉磙，取代了牛。对此，牛自然高兴，磙也乐意。铁牛拉磙，如同壮马拖空车那般轻松。铁牛嗵嗵嗵地响，磙吱呀呀地跑。铁牛吐出浓浓烟雾，如同一根根黑绸，在稻场上空飘飘舞舞。铁牛的轮子，派上了用场，与石磙一起碾打小麦或稻谷。车轮碾两边，石磙碾中间，它们配合协调，工效又快又好。
　　石磙还有它用。村民夜里开会，会场设在稻场，把石磙竖起当桌，搁放柴油灯，安全又方便。小伙子们比手臂力气，喜来到稻场，翻动石磙栽跟头。遇上身壮力大的小伙子，石磙被翻动得如同猴子翻跟头一样。有时候，放学孩子来到稻场上玩耍，把石磙当玩具，弯下腰，一起推着石磙骨碌碌地滚动，如同滚球一般。
　　石磙原创者不知是那代祖先。石磙碾打谷麦，也不知碾了多少代、多少年。但石磙最辉煌、最受人宠爱之时，应是我国农村土地刚实现责任制那几年。一个生产队只有那么几个石磙，分田到户，几家合伙一个石磙，常常为农人带来不便。添置一个石磙，很不容易，因此，每到谷麦登场时，农户之间，相互借磙，如同借牛借马那样慎重。到了冬季，磙子闲了，怕人偷去，有的农人劳神费力将磙滚到自家门口。
　　如今，石磙派上用场的时候不多，不再受人宠爱了，不少的石磙被淹没于稻场旁野树杂草丛之中。但它们像有恩于我们的祖辈一样，永远留在我们的记忆里。
　 　石 磨
　　
　　“上是岩，下是岩，中间飘出雪花来”。此谜语的谜底是石磨。
　　石磨有大小之分。大磨，要两个大人才能合抱过来。大磨是用驴或牛拉，大都是用于面粉加工厂。大磨上块有两根磨柄，用于系绳套杠驴、牛拉磨。驴、牛拉磨时，后面如果没有人催赶，它们会捣蛋，不好好拉磨。人精灵，将其双眼蒙住，不在后面催赶，驴或牛照样绕着磨座拉磨旋转。驴或牛拉磨，不需专人添磨。一般在磨眼中插入一根棍子，将麦子堆放在磨眼上，磨子转动，棍子微微晃动，将麦子均匀引入磨里。小磨，只箩筐口那么大，推拉此磨是用人力。磨的上块只有一木柄，柄上戳有洞孔，便于钩上磨手。推拉此磨，一般要两人，还要一人添磨。两人一齐握紧磨手，推推拉拉，旋旋转转，需用力均匀，配合和谐。
　　小麦黄了，人们就想闻到面粑香。小麦脱粒后，人们迅速将其淘净晒干，寻找磨子磨粉。小时候，我随母亲一道磨过麦子。母亲推磨，我添磨。母亲一人顶两人用，双手紧握磨手，两脚八八地站着，一来一去，一转一旋，两扇磨咬着麦子，呼呼啦啦地呻叫，面粉如雪花纷纷，落到磨凳下的簸箕里。我站在磨旁，一把接一把地往磨眼灌麦粒。时儿灌多了，时儿灌少了，磨子不时地变换着调子。母亲边推拉磨子边提醒我，添磨要均匀。面粉在簸箕里堆起座座雪山，雪山连绵不断组成一道圆弧。母亲蜡黄的脸上，滴下了串串汗珠。
　　腊月里，村里人忙着磨豆浆，打豆腐。我和母亲一道磨豆浆。为了不让母亲吃苦头，我主动握起了磨手，让母亲添磨。牛怕犁水田，人怕推水磨。此话不假，推水磨比推干磨更费力气。我凭一股热情、一股猛劲，把磨子推拉得如同车轮一样快速转动，豆浆如倾盆大雨向下落。可是，一桶豆刚刚磨完一半，我就感觉腰酸臂痛，推拉无力。磨子像要熄火的车轮，悠悠转动，豆浆像小雨时屋檐下的滴水，有一滴，无一滴，断断续续的。母亲见此，接过了我手上的磨手。
　　磨子上下两块，围绕磨心，紧紧磨合，磨出的是汗水、是辛酸。经一段磨擦，磨齿渐渐变平了。村人把磨齿比成人的牙齿，牙齿不利，就要请石匠师傅錾磨。錾磨就是用钎子将磨面上沟痕戳得更明、更深。石匠师傅一钎一钎地精雕细戳，两扇磨錾完，得一天多工夫。錾好的磨，就像村人那皱皱巴巴脸庞。錾了又磨，磨了又錾。一盘磨子，一年至少要錾两次。磨子惭惭变薄、变老，它把一生奉献给麦子、豆粒。
　　石磨与石磙、石碾一样，一生是周而复始地行走圆圈。它们命运相同，碾过的是艰辛的岁月，磨过的是辛酸的日子。
　 　石 碾
　　
　　村头野树杂草中，一块硕大的碾盘，差不多半人高，团团圆圆，宽宽阔阔，像一块小稻场，上面站立着碾砣。碾砣如一只又厚又大的轮子。碾盘托着碾砣，远远望去，如同城里公园的一巨石雕。
　　每次城里回来的年轻人，见此庞然大物，愣愣注视，举起相机，咔嚓咔嚓地拍照。
　　此是村头“石雕”，村里人叫它碾子。村里世世代代、祖祖辈辈吃的米，就是它碾出来的。听长辈说，碾盘、碾砣与石磙一样，出身于山里石头窠。它们原本是石头，经过石匠数月，甚至几年，一锤一钎地打磨，才出世露面。碾盘碾砣进村，当时没有运载工具，靠的是人力。拉扯它们需兴师动众。从山上拉扯它们进村，如果没有数百人的力量，没有祖辈的聪明才智，是进不了村的。
　　碾米在室里进行，碾子居有房屋。按照“碾前不碾后，碾左不碾右”的村规，碾屋建在村前左边。矮矮的土筑屋，人踮起来，可以摸到桷瓦。八字型的门，如山洞一样，任人进进出出。窗口很小，一块砖可塞满。屋里阴暗，到正午时，一缕阳光才从窗口照进来。阳光像一根白带，在屋里飘飘闪闪。此时，可看清梁上的蜘蛛网、墙洞里的麻雀窝和地上的老鼠洞。
　　碾米用牛力。小时候，我常随父亲赶碾。父亲把谷子倒在碾盘上，慢慢扒成圆弧形，然后架好牛。牛扛着碾米杠，绕着碾盘，慢腾腾地行走。碾砣围着碾柱吃力地转动，如同蜗牛爬动的速度。发出吱吱嘎嘎的响声，断断续续，零零乱乱，给人一种苍凉、沉重的感觉。
　　父亲在牛前双手握着月亮形的木器扒拨谷米，我在牛后挥鞭赶牛。父亲负责将谷米扒至碾砣的轨迹上，我的任务是不让牛偷懒或捣蛋。转了数不清的圈，碾了数不清的遍。牛累得喘着粗气，我转得晕头转向。父亲见此，喝住牛，从盘里抓起一把，捧在手上，走到窗下，撮嘴鼓腮，呼呼地吹气，糠末纷纷飘落，借着亮光一看，说：米还不熟，继续碾。接着，牛无奈地扛着杠，继续迈开艰难的步子，碾砣咬住碾柱转动，吱吱嘎嘎叫起来。如此，一盘米要碾几个小时。遇上夏日天阴或天黑时，碾屋内牛粪牛尿臭气薰人，蚊子狂飞乱舞。蚊子又大又凶，除叮人外，还叮牛。牛叮恼了，用蹄子打人出气。此时赶碾，我总少不了要吃牛几蹄子。
　　村里40多户人家，共一盘碾子，碾子一年四季忙。最忙的时候，是腊月碾腊米。寒鸡刚刚打鸣，人们挑着谷，或端着箩筐，去碾屋抢碾、占碾。装有谷的箩筐，从屋里排到门外，长长一路。碾子昼夜不息地叫，还是有碾不完的谷。屋内吵吵嚷嚷，像喜鹊打破蛋似的。夜里，一道灯光，如一把利剑，从窗口射出，划破村庄寒夜的天空。那窗口又似高音喇叭，把嘈杂的声音传至家家户户，侵扰着人的睡梦。
　　60年代中期，村里有了轧米机。从此，碾子闲置了。经过几十年风雨沧桑，如今，碾屋没了，剩下的只有碾盘与碾砣，与它们相伴的只有野树杂草。但村人忘不了它们。村里有位“土秀才”对它们称道曰：它们是一组古朴深重的石雕，镌刻着村庄的岁月沧桑；它们是一幅没有套色的版画，描绘着往日村人生存艰辛的故事，它们更是一部厚重的史书，记载着祖辈的智慧和血泪。
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