新散文网

您现在的位置是:首页 > 散文阅读 > 叙事散文

叙事散文

[原创] 犹记故乡洋姜花

2021-12-23叙事散文范廷伟
一年一度秋风凉,老祖宗总结出来的节气非常灵验。这不立秋刚过,一场淅淅沥沥的小雨随之而来,秋风起时,阵阵凉意让人少了一些烦躁,多了一些舒爽。在开车回乡下老家的路上,妻子兴奋地和我说道:又该是洋姜花开的时候了。果不其然,临进村的沿路两旁,那些密……
  一年一度秋风凉,老祖宗总结出来的节气非常灵验。这不立秋刚过,一场淅淅沥沥的小雨随之而来,秋风起时,阵阵凉意让人少了一些烦躁,多了一些舒爽。在开车回乡下老家的路上,妻子兴奋地和我说道:又该是洋姜花开的时候了。果不其然,临进村的沿路两旁,那些密密麻麻的洋姜植株高可过人,在沟渠上下高高低低、散散乱乱地生长着,摇曳的朵朵黄花在秋阳的映照下,闪烁着灿灿的光亮。   小时候,家里曾经种过洋姜的,那是母亲春天走亲戚时,捎回来的几块类似于姜芽的块状东西,如果不是母亲事先说明的话,我和姐姐们一定是要当作普通姜块的。母亲笑着和我们姐弟说,别看这几块小小的洋姜,秋后就是一片像模像样的景色呢!第二天的早晨,母亲便让我们拿铁锨刨窝子,将洋姜分别栽种在空旷的院落中,栽种在间隔相等的几个地方。她告诉我们,洋姜的繁殖能力很强,等到秋后收获的洋姜,将是现在的好多倍。之后,我们在母亲的细心指导下,用筲挑来院子外面池塘里的水,逐一浇水滋润已经带着嫩芽的洋姜。不消几日的功夫,洋姜的幼苗从春天蓬松的泥土里悄悄钻了出来,嫩嫩的、鲜鲜的、绿绿的,叶面还稍微有些蜷曲着,仿佛刚刚从睡梦中醒来的乡下娃娃,正在舒展着稚嫩的小胳膊小腿,让人看着这些可爱的幼苗,真的忍不住笑出声来。这些洋姜正像母亲所说的那样,洋姜命贱,知恩图报,你种它一棵,它回报你一片。洋姜一茬茬地发芽,既像是蛰伏了一冬,积蓄了很多力量后破土而出的,又像是它们的哥哥和姐姐,在母亲的千叮咛万嘱托下,照看着岁数尚小的弟弟妹妹。   没有记得怎么在这些洋姜的身上,下多少格外的功夫,沐浴着春风、经历着夏雨,在秋风渐凉的季节,洋姜花在我们的院落中是好看的一道风景了,墙脚下蔚然大观,一些高高的植株已经探过院墙,抒扬起圆圆的脸盘,好奇地去探视墙外的景色了。我们早晨起来,睁开惺忪的睡眼,就能看到这片灿灿的景色,阳光毫无顾忌地洒在金黄色花朵上,十五片左右的花瓣,像时下的千手观音一样,在清风的吹拂下扬起欢快的手臂,荡起美丽大方的舞蹈,高高的植株像成群结队的姑娘,嘻笑着打闹着东摇西晃。我们轻揉着睡眼,醉了我们心境中的童年记忆,至今还停留在那片永不老去的风景里。洋姜的美丽,不只在于它的外表,还在于它熙熙攘攘、热闹非凡的根茎部分,它们在不断地繁殖,不像田里的其它植物那样娇贵宠惯,不用施肥浇水,不用锄草松土,不用除虫灭害,只需种一次,便年年有收成。成年后的我虽然离开了故乡,但总觉得沉郁的秋色掩盖不住泥土的清香,这些朴实如乡亲、朴素如乡情的洋姜,曾反复攀上了我的味蕾,一丝丝、一缕缕,缠住思乡之情,勾起绵绵乡愁,醉了我这思亲念旧的故乡人。   霜降过后,洋姜株杆渐渐枯萎,这时候可以采挖,我们用镰刀割断洋姜的茎杆,然后用镢头抓刨或用铁锨翻刨。这天我们家里特别的热闹,亲戚街坊,东邻西舍们,有来帮忙干活的,有讨要洋姜的,也有来凑人场看风景的,在我的记忆里,除了过春节、盖房子或者娶媳妇,还真的没有这样人仰马翻地红火过。想留洋姜作种的话,不用刻意去留,那些遗漏的洋姜巴巴,那些砖墙挡着的洋姜棵棵,次年都会成倍地疯长起来,平坦场地、砖角缝隙,都是它爆发顽强生命力的见证者。采挖洋姜结束了,打发个街坊们满意后,母亲就带领我们清洗洋姜,自己腌制一部分洋姜咸菜,或糖醋洋姜、酱腌洋姜,母亲能用洋姜做出一些花样翻新的菜品来。母亲将剩下的那些洋姜,一同装在手推车的两个长条筐里,卖到附近公社驻地的酱菜厂,用卖洋姜的一部分收入给我们买文具、做衣服,让我们过上了许多个欢欢喜喜的春节。勤劳的乡村母亲、朴实的乡村父老,在我们众多走出家门的游子眼中,就像是抗逆性强、抗旱抗风沙、抗病抗虫害、再生性极强的洋姜,身落贫瘠地,天露助其祥,一种不复植,春来自发扬!   在我参加工作以后,还在乡下继续劳作的乡亲,一直在种植着这些泼泼辣辣的洋姜。对洋姜的知识我也掌握了很多,据说洋姜别名菊芋、或者菊姜,其块茎富含氨基酸、糖份和维生素,虽形状似姜,却不属姜科而属菊科,内里发白、光滑而脆,是洋姜有别于姜块的显著特点。现代的食品加工厂家,能用一些先进的工艺和技术,将土得掉渣的洋姜,制作成风味独特的各种食品,来满足胃口刁钻的人们的不同需求。关于洋姜,听老人们说,还有牛郎织女一样凄美的爱情故事呢:早先有个聪明伶俐的青年,父母病故后,跟随哥嫂一起生活。有天在地里干活时,发现一块洋姜,在水里清洗后变成了一位美丽的姑娘,而他心如蛇蝎的嫂子,将洋姜当作妖怪剁碎了,偷埋在村后的井台旁。姑娘托梦给青年人,说她已经幻化成洋姜,每年秋天开出黄花时,在井台上于他相会。青年人在井台上果然见到了鲜艳夺目的洋姜花,于是每年都到井台与姑娘相会。为了能与姑娘重逢,收获洋姜时不肯采尽挖绝,于是它年年生根发芽。妻子为这凄美的故事,在农村年年种洋姜,那年用五块带芽的洋姜掰成十块栽种,秋后收获了百十斤洋姜呢!   我喜欢故乡的洋姜花,喜欢它不羡迎春艳,不妒菜花香的高贵气质;喜欢它翘首当秋黄,自立复自强的可贵品格,更喜欢那些从来不事张扬,却又养育了一代代父老乡亲的洋姜。为了故乡这片生生不息的洋姜花,我会经常回到乡下来的,因为故乡是一首歌,我就是歌中一个跳跃的音符;故乡是一条河,我就是河中一枝欢笑的的花朵;故乡是一棵树,我就是树上一个无尘的绿叶;故乡是一个梦,我就是梦里一个甜美的微笑!

文章评论