新散文网

您现在的位置是:首页 > 散文阅读 > 叙事散文

叙事散文

倭瓜的记忆

2021-12-26叙事散文刘川北
刘川北拉锯,扯锯姥姥家门口唱大戏唱的什么戏唱的梆子腔吃的什么饭喝的绿豆汤拉的什么屎倭瓜秧…… ——乡间童谣很少有人专门收拾一块地来种倭瓜,印象中,倭瓜栽种在田角地畔,随便丢两颗籽,浇两瓢水,便藤藤叶叶的葳蕤起来。倭瓜也不挑……
   
  刘川北
  拉锯,扯锯
  姥姥家门口唱大戏
  唱的什么戏
  唱的梆子腔
  吃的什么饭
  喝的绿豆汤
  拉的什么屎
  倭瓜秧
  …… ——乡间童谣
  很少有人专门收拾一块地来种倭瓜,印象中,倭瓜栽种在田角地畔,随便丢两颗籽,浇两瓢水,便藤藤叶叶的葳蕤起来。倭瓜也不挑拣什么,尽管扎下根,见坡爬坡,遇水趟河,似乎没有什么难处让它回避。一根藤牵出去老远,旱地莲蓬一般的叶子扭着腰身一路向前,倭瓜的藤爬到了韭菜畦里,探到了茄子秧下,简直是以急行军的速度,占尽了夏天的无限风光。金黄色的倭瓜花,沿着藤叶脉路,一朵一朵地开,硕大的金质的酒杯,盛满蜜一般丰饶的阳光,一杯一杯敬给过路的风,逗引着多情的蜜蜂蝴蝶。倭瓜花自己也醉了,醉到醒不过来的时候,便只开花,只图眼前的痛快,忘了结倭瓜的责任与义务。这就是谎花,花柄细长,生来就是为了美而殉情的。谎花摘下来,点到雌花上,进行人工授粉,谎花一朵一朵摘下来,做菜坨子,味道独特,清新而暗怀着花的幽雅气息。倭瓜渐渐长大,有枕头形的,侧着身子,弯着脖子,有车轮子状的,矮墩墩的,有辐辏的纹理,憨厚朴实,没有心计,不计得失。
  经过几场风,几场雨,倭瓜的叶子染上了老年斑,几只半大的鸡,在倭瓜叶子下乘凉,捕捉虫子。蝈蝈躲在里面弹奏夏日的热烈,蟋蟀把小夜曲演绎的缱绻缠绵,夏天味道越来越浓烈。有时候逮只蝈蝈养在蝈蝈笼子里,用现成的倭瓜花喂它。最先成熟的倭瓜,割下来,放到案板上,一分为二,里面的丝瓤掏出来,挤出倭瓜籽,晒到盖帘上,晾干,攒多了,可以炒倭瓜籽吃。倭瓜的做法很多,可以蒸,可以做馅包饺子……做的最多的是倭瓜汤。倭瓜切成块,锅里放少许油,炒一下,或者什么都不放,直接烧开水,把倭瓜放到锅里煮,拌上面疙瘩,倭瓜绵软了,倭瓜汤也就做好了,有条件可以淋几滴香油。倭瓜汤,是乡间的美味,倭瓜绵软,带点清甜。夏日傍晚时候,烧柴做饭,炊烟袅袅,熬一大锅倭瓜汤,一人几大碗,省了炒菜,也省了干粮。捧着碗,蹲在门口的碌碡上,边吃边聊天。我的祖母最爱这一口,隔三差五的烧倭瓜汤,即使这样却吃不厌,就像是读一部经典,常读常新,总会有新感受,新滋味。有时候,一只倭瓜吃不完,留着下顿用,或者送给相处的邻里。祖母病重在床的时候,她特意吩咐我,给她买两只倭瓜,买回来给她熬倭瓜汤。祖母十几天没正经吃过什么东西,倭瓜汤却吃了半大碗,这汤是祖母一生中最钟爱的美食。
  倭瓜被祖母种在麦秸垛旁边,倭瓜顺着麦秸垛,爬上去,倭瓜也就结在麦秸垛上,有几年点种在西花墙边,倭瓜便依靠搭建的支撑物,翻过墙,结出的倭瓜有时倚着墙,有时悬空挂着,岌岌可危。秋天收获的倭瓜放到西屋的板柜上,一个压着一个,随吃随取,可以放很长时间。祖母在收拾菜园的时候,对那几棵倭瓜情有独钟,她洗手洗脸的时候,不打肥皂,用清水,洗过之后,便淋在倭瓜秧上,草木灰也一把一把抖落到倭瓜的秧身下。倭瓜花又一次热烈地在夏季的热风里招摇,它们擎着酒杯,依然不识人间悲苦的豪情满怀,它们并没有察觉到少了什么……我的祖母再也看不到这喜气洋洋的倭瓜花了。
[ [
[ 本帖最后由 刘川北 于 2010-7-22 04:36 编辑 ]

文章评论