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叙事散文

心香顶市酥

2021-12-23叙事散文春风明月

心香顶市酥
几片艳丽的红纸裹就几方松软芬香的酥糖,静静叠放在福建黑漆金笔描花的圆桌盒中,如一枚枚年的印鉴,清晰明了而又温情脉脉的戳盖在古老的物件上,洇印在不时泛起的记忆中。
过年的时候,屯溪顶市酥那温馨香浓的味道,喜气悦目的包装,深受乡……
心香顶市酥
几片艳丽的红纸裹就几方松软芬香的酥糖,静静叠放在福建黑漆金笔描花的圆桌盒中,如一枚枚年的印鉴,清晰明了而又温情脉脉的戳盖在古老的物件上,洇印在不时泛起的记忆中。
过年的时候,屯溪顶市酥那温馨香浓的味道,喜气悦目的包装,深受乡村人的喜爱。一团红艳的影儿总是置放在桌盒心,圆形的盒子内格成五瓣或七瓣,巧丽如梅花,精致似金盏,心蕊的红色与门上的楹联,檐下的灯笼一起装点着年的喜庆与热闹。
二十余年前一个正月初五的早晨,天色阴沉,春寒砭人,山边背阴处白雪皑皑未化,零零落落的爆竹声炸响在乡村宁静寒冷的空气里。冷清的石板路上没有几个行人,村间小河里的春水还未涌动,浅浅的溪水晃着弯弯斜斜的纹路慢慢向南边的村末水口流去。父亲带着我一早就从家里动身,走上水鱼(地名),过十里山荫道,穿珊厚岭去上坦舅公家拜年。
舅公是祖母的弟弟,年轻时到屯溪黟县一带开店做生意,在外乡生活的日子里,结识了一位南京女子,也就是我的舅婆,辛辛苦苦挣下一份家业的同时也背上了一顶地主的帽子,这帽子沉沉的压在一家人头上几十年,所幸舅公身体健朗乐观,烟消雾散的春天到来之时,我的几个伯父都已成家生子,家业有成了。舅公年纪大了一家人回到了上坦老家,当时市场经济改革的大幕刚刚掀起一角,已是花甲之年的老人就在家里开了爿(Pan)杂货店,冷丁零滴的小生意日日都做着,一份小小的喜悦、幸福氛围常常充溢在小院落之间。
当我走进院门经过庭院站在老屋堂前的天井边时,舅公听到了我的声音从木柜台边抬起头来,高兴的把算盘推过一边就向我笑着。见到老人那花白的头发和慈爱的眼光,少年的我也激动异常,逝去的祖母印象脑袋里已很模糊,可是望着舅公笑容的一瞬间,疼爱我的祖母的音容笑貌似乎一下子在心中活灵活现了。
天光从天井墙边流淌下来,舅公从货柜边果子碟里拿了一把顶市酥塞入我手中,说:“这都是屯溪老牌馃子,味道很好吃,读中学了吧?......”许多年之后,我还记着天井边这温情可亲的一幕,淡淡天光下舅公和善的笑容,关切的话语,和顶市酥那红艳如火的温馨。
稍长后,在商业单位工作十余年,做过糕点,学过厨艺,管过仓库,每年岁末商家更是忙碌,随着经济改革的逐步深入,物质生活更趋繁荣。那时单位年前要从屯溪,衢州往回储备过年货物,日用百货,鞋帽布匹,食品烟酒无所不包。单位的货车每日总是在县域周边奔忙。而每年从屯溪装回的年货里,食品里馃子总要占好一部分,寸金糖、花生糖、交切片、顶市酥,花花绿绿堆满了仓储,眼花缭乱令人总生许多遐想。
那时一个年过下来,到正月底二月初上,各村分店里未销售完的食品(主要是过年馃子)都要及时盘点清理,滞销的,残破的要尽快调拨处理,退回仓库的馃子里很少有顶市酥,本地糕点厂和县食品厂生产的冻糖与顶市酥外观相似,价钱也低廉得多,可是却卖不动,月初总要退回许多货。顶市酥总是以一份持续年年的如火热烈,积淀岁岁沉叠的馨香甘甜,牢牢的拽住了乡村人纯厚本真的味觉,牵扯着乡人对故园人情和世事沧桑的更多依恋。
有一年暮春的一个下午,我在楼上打扫房间时,杂放在一木箱陈旧不全的老书中的一份“大清光绪三十年孟友堂往来帐实録”引起了我翻阅的兴趣。在“岁前腊物收録”页里,有“屯溪冰糖十觔,杭绸壹匹,洋油贰提,桂花糖伍斤,顶市酥拾觔……”的记载。“过页转新年,平安万事全”,新正初三,送顺转婶顶市酥壹觔,灯芯糕壹盒......”腊黄生脆的纸页,飘逸流畅的黑墨字迹,隔着悠悠漫远的一百余年时空,我依稀能感觉到那年顶市酥的纯香,桂花糖的清甜,我那衣袂飘飞,神情俊逸的祖先身影并没有随着岁月流逝而模糊,他们似乎行在徽州故园的乡道上,漫天烟雨中,子规声啼里,和无数的乡贤前辈们走了一程又一程。
这些年来每至岁末,我都要想方设法回老家过年去,每年置办的年货中顶市酥总要带上几觔,虽然来去匆匆,唯觉得陪着老人过年心里才踏实些。一年年的佳节更有越见丰富的物产,而有些东西是很难改变淡化的,譬如萦绕我们心头的那份徽州情怀,譬如这份情怀之后的乡村往事以及顶市酥所蕴含的那份寄托和美好......


明月

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