没吃粽子的端午节
睁开眼睛的时候，端午的阳光正趴在窗台上，侍弄我那盆绿萝，把它的叶子洗得像碧玉一样晶亮。
我一个翻身坐起，阳光如此勤奋，我怎能让它窃笑我在赖床。
窗外空明如水，天上流淌蓝色。
靠近窗口俯视不远处的支漳河，碧水如镜新磨，画满天幕的蓝，倒影碧荷菡萏，栈道上晨练的身影，还有垂钓者执竿而立……
端午节在我的故乡叫五月当五，也叫五月节，是一个尝鲜的节气，在我的记忆里，与粽子无关。
这一天，我们吃饺子，想起小时候，每到这天我们就能一饱口福了……
五月当五了，咱们今天吃饺子。一大早，母亲从地里回来，鞋面裤脚带着露水，鞋底沾着草叶，左手托着两个西葫芦，右手还拿着一个。
这是头噴儿西葫芦，才光皮，嫩着呢。母亲开心的笑着说。西葫芦是自家地里种的，开春下籽，出苗，追肥，浇水，打杈，去狂花，终于长出了小瓜胎儿，这时候还要给它接花，就是授粉，它就会长得快，个头大。
这一切都是母亲一个人做，我们当时还小，不让我们动手，怕我们把葫芦秧祸害喽。
母亲麻利的把新鲜的西葫芦，擦丝，剁碎，挤出水，再从鸡窝里拾几个新鲜的鸡蛋，炒好打碎拌入西葫芦，倒入一点小磨香油，撒一些盐，搅拌均匀，饺子馅就调好了。
面是母亲提前和好的，只见她动作麻利，手头灵巧，一会儿就揉好面团，切成面剂，按压为饼，擀作面皮。
左手掌心托着面皮，右手抿入馅料，手掌一合，虎口用力一挤，一个饱登登元宝样的饺子就包好了。
我的任务就是把饺子在鳖盖上摆列成行，一个个像士兵待命而立。
母亲腾出手添水入锅，我拉着风箱烧火，不久锅开，母亲下入饺子。
用勺子轻推浮起，再点入少许凉水，两次沉浮饺子熟了，一个个像白胖子似的挤在锅里。
迫不及待地端起碗里的饺子，咬一口西葫芦的新鲜鸡蛋的绵软，一下子浸润口腔，真香啊，真好吃。
又是五月当五，妻子要和我一起回去看望二老，专门给他们买了适合眼下季节，够时尚，够舒适的衣服。
在超市挑选了一盒大个荔枝和一些别的新鲜水果、美食。她说老人年纪大了，不舍得花钱，咱们带回去也让他们尝尝鲜。
好久没有吃母亲五月当五的饺子了，不知道这一次能不能赶上？
想给他们一个惊喜，快到家的时候，我才给老人打电话，能够听出老人的语气里都是高兴。
刚进门，母亲就说饺子馅有点咸了，要不别吃饺子，就炒菜吧。
妻子闻了闻饺子馅说，没事的妈，就吃饺子吧，您两个歇歇，我俩包。
没想到还真能吃上母亲馅的饺子，不过不是西葫芦鸡蛋，是猪肉韭菜馅，猪肉赶集买的，韭菜小院里自家种的。
在这当口我拿出荔枝，洗了水果让老人品尝，他俩说真甜，好吃。
开心的笑容里溢满幸福。
接着又让他俩试了新衣服，可身、舒服、好看，就像亲身前去挑选的一样，父亲连连说好，母亲笑着夸赞，还是俺儿媳妇会买衣服，谁的穿上都好看。
让老人开心着，我俩抹胳膊挽袖子亮开架势，准备干活包饺子。
看着老人快乐地样子，我俩自然也是高兴，干起活来也有劲，不大一会儿，饺子就好了。
父亲说什么也要亲自煮饺子，他原意就让他去，高兴快乐比什么都好。
饺子出锅，我盛在碗里，咬开一口香味扑鼻，不过这饺子是真咸。
父亲说有点咸，他是口重的人，喜欢吃咸，他说咸的时候，你感觉怎样？
母亲也吃了，问我俩咸不咸，妻子和我都说有点咸，可是挺香的，怪不得都说咸香呢。
虽然饺子有点咸，但看到父母开心快乐的模样，我俩心里也是高兴。
小院里是父母的小菜园，一片碧绿生机勃勃，虽然不大，可品种挺多:靠墙根是一畦玉米，已经出了天穗，旁边是花生和生菜，还有一畦甜瓜西瓜，黄瓜和豆角已经爬满藤架，青翠欲滴黄瓜倒垂，满身小刺似乎滴着汁水，豆角细长，一缕缕像极了美女的发辫，顺溜好看让人喜欢。
我拽了一根黄瓜，嘎嘣就是一口，好吃！还是小时候的味道，新鲜酥脆满口留香。
父亲笑着说，咱这菜没上化肥，也没打农药，真的算纯天然绿色无污染了，回去的时候，多拽点，反正我和恁娘也吃不完。
这个端午，我带了粽子，但没有吃，我就是想吃母亲馅的饺子，没想到还真的如愿以偿。
一家人和和美美，看老人品尝水果的开心，试穿新衣的快乐，一起说笑吃饭的幸福，你能说这不是世间最美画面吗？
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