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抒情散文

那些沉默不语的庄稼们之:红薯

2021-12-26抒情散文扁舟一叶
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 23:34 编辑

红薯据说红薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 23:34 编辑 <br /><br />红薯

  据说红薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。这话要是在上个世纪七十年代初说,一定会有好多村民撇嘴,啥?还“高级保健食品”,你连着吃上几顿试试?并且这样的话,在那样一个特殊的年代,说出来要付出代价的,会被扣上“资产阶级走资派”或“崇洋媚外”的帽子吧。我们村中会有人极力分辨:红薯的老祖宗就在我们中国的,谁说从外国引来的谁他奶奶的就是“反动派”。

  说这话一定是牛二他爹,牛二他爷爷早年卖颜料,他爹上过两年初小,算是知识分子,在村中是记公分的记分员。见多识广,是村里的大能人。牛二本来是老大,乳名叫福宝,名字福盈盈的,村人喊他“福宝、福宝”的时候,枯黄的瘦脸上堆满了笑容,似乎趁这机会对美好年景的设想设想。福宝的爹养着一头黄色老牛,村民说老牛被福宝的爹供奉的像爹似的,老黄牛犁完红薯地,福宝的爹就牵着牛在村里散步,那时侯散步不叫散步叫溜达。福宝的爹边走边絮絮叨叨跟老牛说话,看到村人就亲热地跟老黄牛介绍:“这是你三民老哥,你看你别慌着吃草,也不打个招呼“开始有村人听到这话就大恼,啥?洪利,你他娘的叫这畜生跟我称兄道弟?后来听到”你大娘、你三爷“地喊,村人就知道福宝他爹这个老熊一定是疼这畜生疼糊涂了,把它当儿子待了。可牛二的地位跟老黄牛无法比,有次老黄牛生了一头小黄牛,福宝他爹就不知从哪里弄了一盆热乎乎香喷喷的小米汤。七岁的福宝趁他爹不注意,从牛嘴下拿碗舀了一碗米汤就喝,被他爹劈手躲了去,嘴里一连迭骂着“狗杂种,你抢他的饭?锅里的红薯才是你的口粮。在家它是老大你是老二,你他娘的会干啥,它能救一家子的命呢?”从此福宝就排行老二,后来村人干脆就喊牛二,那个福盈盈的名字,就被村人给遗忘了。本来就是,这样苦涔涔的日子,叫什么福宝。

  牛二八岁的那年,我三岁半。跟着拄着拐的母亲去地里干活,洁白的红薯干像雪片似铺满了一地。我至今不很明白我们那里为什么不大种麦子、玉米,而是一片又一片地种红薯。母亲在地里忙活,同样流着鼻涕的牛二给我逮蚂蚱玩。他把烧熟的蚂蚱递给我,我不肯吃,他一口一口地嚼的很香,有时连鼻涕一连咽下。递给我烧的黑糊糊的红薯。少年的事情,我有时一点想不起来。三岁那年村里满地的晒地瓜干,我却记得特别清楚。

  他们家分到一头老黄牛的时候,我们家从生产队领来一头猪娃,那黑黑的鬃毛,动听的哼哼,使我们姐儿几个兴奋不已。我不等爹放下猪娃,给正在削红薯片的娘说,娘、娘,猪,猪,娘,有肉肉吃了。。。。。话没说完,被爹从后脑勺打了一巴掌,“哇”得哭了。哭着的时候还不忘盯着猪,看到猪哼哼唧唧吃坏红薯,自己才放心了。那时怕猪丢掉,比自己的小命还重要。原本没有生命的概念,只有无所不在的馋,像虫子似的咬心。真怕杀猪肉吃的时候,猪跑丢就看不到了。对小时候的事情印象特别深刻的,就是自己对猪一往情深的样子。

  好多事情只有经历过了,才知道它的滋味。对猪肉也是。因为娘的腿摔坏瘸了,跟爷爷奶奶的关系渐渐恶化。那次爷爷家杀了一头病死的猪,那浓郁的香味,充溢了整个小村。我使劲地吸着鼻子,哭着闹着要去奶奶屋里吃肉。我至今还记得我端着小碗在厨房的门口怯怯地站着的样子,如果不是年龄太小,我真无法原谅自己。我看到忙碌的奶奶跟二叔耳语着什么,看我一眼又忙着他们的猪肉了。站在墙根下的我似乎感觉到羞愧,那种隐隐的不明的羞愧感,使我不知所措。我不知道是继续向前走还是慢慢地退回去,在二叔的目光里,我真的体会到了什么是厌恶。这时,羞愧满面的母亲拄着拐杖走出房门(当时跟奶奶分家没分院),对我搡着骂着哭着,拉我回去,眼泪从母亲的眼里直流出来,我一辈子也忘不了母亲那种目光。接下来是两家激烈的争吵,奶奶分辨说根本没有看见我。我不知道那次我终究吃没吃上猪肉,但我第一次知道,猪,可以有这样的美味。

  没有猪肉、炒菜和馒头,顿顿是蒸得红艳艳的红薯,吃得人只发噎。可洪利爷爷就喜欢拍着我的头批评我,丫头,你们现在能吃上红薯、玉米饼饼就不错了,你没见过你爹妈饿肚子的样子呢。后来回忆从前的吃红薯的日子,母亲反驳我说,你记错了。你小的时候,家里已经吃上玉米饼了,偶尔能吃上白馒头呢。你还记得你牛二叔吗?他亲戚给他家一只猪头,你洪利爷爷把猪头煮了,人家一家都没大舍得吃,叫你牛二叔给咱们送来一盆子肉和汤,把你撑得半夜里直喊肚子疼。我的吃猪肉经历,就这样这样一次又一次不光彩地开始的吗?

  在网上看电影《斗牛》,特别欣赏导演的构思。看到最后牛二牵着奶牛在山上孤独地生活,就是为了等待八路军回来,我的眼泪唰唰而下。坚持、承诺、等待,一生有多少信念可以让我们坚持到底呢?对人性那种深刻的、无奈的、感叹的,各种复杂的感受,被演员发挥得淋漓尽致。还有一个经典镜头,让我感觉简直是神来之笔。牛二用奶牛养活了在战争中流落的村民。因为挤太多的奶而不会照顾奶牛,奶牛就病了。没有奶喝的人们动了杀牛的心,被牛二拼命救了出来。欲去偷牛两个人看到牛二和牛的藏身之处,对另一个说:“咱们的娘在里面”。我们中国有句老话:“有奶就是娘”,在这个人淡淡地说出这句话时,我觉得心一下子被震憾了。人性的善恶有时简直难以分清。在自身受到威胁时,到底是自己重要还是被人称之谓“娘”的重要。在那个年代,是红薯养活了我们那一方人,可是,无论如何对红薯也没有娘一样的情感。

  我们的牛二,跟《斗牛》中的牛二重名。我不知道,是不是因为看到《斗牛》中的牛二,才想起老实厚道的牛二叔的,想起早年那一片片的红薯地。

  再次看到牛二叔,是在我母亲家。只比我大五岁的他看起来就像一位小老头。原本圆圆的脸成了瘦长型。他给爸妈送了一袋子红薯,他媳妇病了,想从父亲这里借点钱,等卖了玉米就还上。牛二叔说,现在村里都不大种红薯了,家家都种了玉米、棉花,他留了二分地种红薯自己吃。牛二叔说今年虫子多,收成不好,除去交公粮,要还赊的化肥钱,手里还是不宽裕。他说有时也弄点粉条,卖点小钱,并许诺晒了粉条就给他们送来点。母亲点给他钱的时候,嘴里忙着回答不用,你拉巴好几个孩子,能卖点钱就买点钱吧。后来听说,牛二叔回去没几天,就病倒在红薯地里了,倒在红薯地里他爹的坟旁。我回家看望爷爷奶奶,村里的老家人聊起牛二叔和洪利爷爷。说牛二他爹临死的时候,流泪向牛二说,儿啊,今儿别让我吃红薯了,我想吃个鸡蛋。儿,别、别笑话爹馋,爹都好多年都没、没吃过煮鸡蛋了。等牛二从邻居家拿来鸡蛋煮熟,给他爹端来,他爹已经咽气了。牛二手里的鸡蛋就叽里咕噜地滚到床地下了。要是牛二他爹能活到现在,该吃到多少好东西啊。

  牛二叔是拿着铁锨去挖红薯时,一头载在地上,再也没有醒过来。牛二婶坐在地上抹着眼泪哭诉:“你这个没良心的啊,早叫你去医院看病你不去,疼得一夜一夜地睡不着。现在你走了,享清福去了,留下俺娘几个可怎么活啊?”绿莹莹的红薯地,被忙碌的村民踩得一塌糊涂。

  我自小在农村长大,对庄稼有着不可割舍的感情。可是,我仍然无法喜欢它们,不是不喜欢它们本身,而是面对繁重的劳动,面对黄土背朝天的日子无法承受、无法适应。你可以指责我,说我忘了根、忘了本。可是,你可以去过那种生活吗?那种被诗人们作家们描绘的诗意的生活成为你一生的主题,你会心甘情愿吗?红薯的姿势是低下的,卑微的。无论中国和其他任何国家把它给美好化,与土地有关的劳动,有庄稼有关的生活,是辛苦的、封闭的、落后的。我不知道有一天庄稼会不会像黄金一样珍贵,农民会不会像官员一样是个人物。我不相信,不知道你们会不会相信。

  我翻看《本草纲目》,看到介绍红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。忍不住读给父亲听,父亲笑着说:“别给我提红薯,提起红薯我就胃疼。”

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2009-10-17

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