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抒情散文

下厨是一种乐趣

2021-12-23抒情散文风向北
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 04:29 编辑

  刚结婚的时候,看着没有拆封的厨具,犹豫了半天还是将它们拆开安装,或者清洗归厨,好赖是个家了,是家,就得有烟火味,再则,我们早就厌倦了小伙房的清汤寡水……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 04:29 编辑 <br /><br />  刚结婚的时候,看着没有拆封的厨具,犹豫了半天还是将它们拆开安装,或者清洗归厨,好赖是个家了,是家,就得有烟火味,再则,我们早就厌倦了小伙房的清汤寡水和晚点时的剩菜残羹。“自己动手丰衣足食”,何乐而不为呢!
  虽然,在邻居的指点下,我烧的饭菜颇具口味了,可是上班下班一日还得烧三餐,很快,我就倦怠了。两人又甩着手,回到“大家庭”吃上了大锅饭。偶尔的才自己动手打打牙祭,顺便犒劳一下仍是孤家寡人的兄弟们。
  此景不长,随夫工作调动,我们来到江北。他工作的单位没有食堂。家离菜市足有三华里远。此时,我已辞退工作,成为居家妇人,买菜不成问题。可问题是,我迷上了麻将。它就像一日三餐,到点就有人喊,到点自己就如蚂蚁啃骨头般坐立不安。何况,麻将室里供水供饭供零食,我哪有闲心烧饭。总是抱怨夫怎么没调到一个有小食堂的单位,这样,只屑交纳些微的银子足矣让我饱食终日。
  这种抱怨直至我们有了孩子,仍未停歇。一个人要带孩子,要干家务。说说也就几个字,可是干起来之繁琐是自不待言的。那时,我无比地羡慕那些在队里吃饭的男人们的妻子。她们可以不烧饭,也跟着去吃小食堂,她们还可以带着孩子下馆子,拉面馆,牛肉馆,食为天,都是便宜而味美的小吃馆。而我的丈夫,一日三餐都要有人伺候着,就连偶尔的在外面应酬一下,也足已让我欢呼雀跃。我也想和她们一样潇洒地花几个钱解决温饱,可我的孩子还喝着奶粉,用着纸尿片,有时她打个喷嚏都得给端盆水给她洗洗小屁股,哪敢轻举妄动。于是,我常怂恿他找个中队挂个名,就在那儿一日三餐,然后再回来帮我带孩子。他不去,还美其名曰,吃惯了你烧的饭菜。奈何。
  孩子一岁多时,夫又调了工作。一个月在家吃饭的次数屈指可数。最高兴的人就是我了。不但帮我省了买粮食的银子还免了被油熏火缭,我娘俩在家只消蒸两个鸡蛋羹就能对付一餐,多省事啊,剩下的时间我可以甩着手,看着女儿学步,或者看电视,看小说。
  可是,现在女儿快三岁了,他仍然维持原状。几近早出晚归,早上他走的时候,女儿还在酣睡,晚上他回时,女儿才刚刚入眠。女儿一星期见不着爸爸早已成家常便饭。有一次,他醉得不省人事,我在娘家,在每天通话的时间没有接到他的电话,就不停地打他手机和办公室及家里的座机,均无人接听,我吓坏了,忙打电话给邻居,她说我家灯是亮的,但没人。我让她丈夫到我家看看情况,原来,他倒在客厅的地上满嘴酒气地睡着了。他的醉归,已多不胜数了,为此,我开始不回他“饭后回”的短信,拒接电话,更甚我果真按照他的保证“再醉就去睡宾馆”而把他拒之门外。他不敢踹门,怕吓着女儿,就在短信里说,这儿饭店的饭菜你都吃过,有的还不如你的手艺,你说,我愿意在外面吃饭喝酒吗?见我不理,他又把手机里保存的那条“男人的悲哀”的短信转给我:生命是党国的,收入是老婆的,财产是儿女的,成绩是领导的,只有错误和缺点是自己的,唉,累累累。还能说什么呢?我不得不又把门打开了。
  今晚,他又在外面应酬没有回来,感觉少了他一人,好像少了一大家子似的,我和女儿在家吃饭一点也不香。现在想想,下厨应该还是有某种期待的乐趣的,从选菜到烧炒其实不仅仅是为了充饥,更是为了满足另一个胃的容合。我喜欢看他边吃边用筷子指着那道菜说,不错,好吃;更喜欢他在最后把盘子刮得干干净净。如此,我还是情愿天天在厨房里让油熏火缭地给他做饭,然后,一家三口在傍晚悠闲地手拉着手散散步,看看电视,聊聊天,享受这天伦之乐。

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