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抒情散文

煲粥

2021-12-23抒情散文可伶可俐
在她很小的时候,就可以帮着家里做饭了,菜炒得不是很好,却做得一手好粥。刚开始,她粥煲的技术并不好,时间长了,火候,米和水的比例,时间的长短,她都掌握好了。每天煲上一大锅,家里人都喝的眉开眼笑的。妈妈常常笑着对别人说:“这孩子,别的没学会,这……
在她很小的时候,就可以帮着家里做饭了,菜炒得不是很好,却做得一手好粥。刚开始,她粥煲的技术并不好,时间长了,火候,米和水的比例,时间的长短,她都掌握好了。每天煲上一大锅,家里人都喝的眉开眼笑的。妈妈常常笑着对别人说:“这孩子,别的没学会,这煲粥的技术,可是一流的。”
婚后,老公是极其挑嘴的,可也喜欢喝她煲的粥。每天上班前,她就泡好各种米:大米,小米,红豆,花豆,江米,百合,银耳等十几种,这些都是她精选好的,比超市里的八宝米要丰盛实惠营养的多。下班后,放入锅里,小火慢慢熬着,再外加一块冰糖。另外,还做一些黄油酥香的葱花饼,顿时,煲粥的米香和诱人的葱香弥漫了整个小屋。炒一个简单的小菜,配一盘咸菜,就是最好的家常饭食了,老公吃的津津有味。
老公的工作是忙碌的,有时要出去吃饭,回来不管多晚了,都会习惯性的找她的小饼和粥,她常做好了温着,又好气又好笑的说:“天天吃,也不烦,外面什么山珍海味没有,还吃不饱,非要回来吃。”老公喝着她的粥:“不知为什么,不喝点总觉得吃不饱,少什么似的,喝习惯了,一辈子也不会烦的。”她听了开心的笑了,觉得多累也值了。
有时候时间紧了他们也去外面吃,也喝粥,老公总说外面的东西不卫生,饼不合口,粥里是加了淀粉和糖精的。
粥常常煲着,老公长胖了,他们的生活也发生了变化,从原来的小房子里搬到宽敞的楼房。
今年的夏天出奇的热,一日,她熬了解暑的绿豆汤,老公喝了说胃不舒服,其实她是喜欢喝清凉的绿豆汤的。但老公上学时就吃坏了胃,绿豆是凉性的。她心疼了,还是每天不怕麻烦的煲汤,然后在空调屋中慢慢的喝着。熟人知道了都笑他们,大热的天,谁还喝粥,她不在乎的笑了,各家有各家的过法和日子,自己觉得舒服就好。
今天的工作实在是太忙了,她处理好一切后,才想起早上忘了泡米,她匆匆回家,准备煲汤做饭,意外的,看到老公拿着啤酒一边喝着,一边兴致勃勃的上网聊天,她一把夺过酒瓶,问老公喜欢吃什么菜,谁知,老公不耐烦的说:“我在忙,一会说。”她听了一怔,想到每日的辛苦操劳,平时体谅老公的工作,包揽着几乎全部家务,今天竟换来如此下场,委屈的泪水夺眶而出,一气之下她摔门而去。
黄昏的街道飘来饭菜和粥的阵阵香味,家家户户传来欢笑,她无目的的走着,不知要去何方?回父母家,怕他们知道多心挂念;昔日的闺中好友都筑起爱巢,她不便去打扰,正徘徊中,手机响起,是老公打来的:“对不起,我是和刚联系的朋友谈了笔业务,我们挣钱了。刚才,我顾不得你,说话粗了,你快回来吧,老婆,我想喝粥,你煲的粥我做不了……”
回到家中,她看到老公正笨拙费力的切咸菜,锅里是如米饭般稠稠的粥,还险些糊了。
还是熟悉的粥,可口的小咸菜,老公深情的望着她说:“刚才累了喝了点啤酒,觉得胃里不太舒服,喝了你做的粥,好多了。这粥,就是喝不够,喝着它,我会努力的工作,让我们过得更好!”
她听了抹了抹眼睛,随后往锅里加了几枚泡好的小枣……
[ 本帖最后由 可伶可俐 于 2010-7-24 20:16 编辑 ]

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