新散文网

您现在的位置是:首页 > 散文阅读 > 抒情散文

抒情散文

一碗盖浇面

2021-12-23抒情散文虞城传奇
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 23:30 编辑

一碗盖浇面含晖是一家百年老店的连锁分店。贝贝就坐在店里,正等着享用美味。奶声奶气的呼唤又一次响起:“妞妞要吃糊膳面呀!”稚气的声声呼唤,将老食客逗得哈哈……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 23:30 编辑 <br /><br />一碗盖浇面
  含晖是一家百年老店的连锁分店。贝贝就坐在店里,正等着享用美味。奶声奶气的呼唤又一次响起:“妞妞要吃糊膳面呀!”稚气的声声呼唤,将老食客逗得哈哈大笑。爸爸是老食客,贝贝顺理成章成了小食客,跟大家是老相识。“糊鳝面”是贝贝常挂嘴边的话搭子。大家熟识妞妞的口头禅,也知小丫纯属开心果,常能引起欢笑一片,就像今天一样。
  贝贝说的“糊鳝面”,实是鳝糊面,属于盖浇面之一,浇头是嫩滑的鳝糊,嘬着溜滑,嚼来香醇,最合贝贝口味。
  不绝笑声里,似乎连静坐东墙的对子都在陪着嘿嘿笑。对子这样写:“备足油盐酱醋漫调人生百味,配好酸甜苦辣巧佐君子一餐。”对仗工整,主题鲜明。它被悬挂在面馆大堂,静静传递着店家的经营之道。
  贪吃的小家伙能耐大,一顿对付了大半碗鳝糊面,连汤带料全部消灭净尽。吃完自己那份,她仍馋相毕露,乌溜溜的眼珠一转,又舔着脸跑到老爸那里蹭吃蹭喝。老爸的面汤里清晰映出了对面墙上的对子。飘逸的草体字迹灵动潇洒,一气呵成,浑然一体。它的存在使俚俗市井中荡漾出几分文化气息,格调顿觉不同。
  对子静静躲在明净的玻璃后,驻在红木细条框边的匾额中,高悬于正堂东墙上。即贝贝背后的位置。在它默默注视下,有无数食客到此驻足小憩,享用一碗纯正的各色盖浇面,品味生活与人生。待到味蕾与肠胃都得到盖浇面的充分滋润后,食客们一天的奔波劳碌或悠闲舒适,也就由此而始。
  牙牙学语的贝贝弄不清鳝糊俩字的先后,想当然喊成“糊鳝面”,直接把名字倒了个个儿。名虽错,但不妨碍贝贝享受盖浇面的美味,享受这闲暇与适意。
  后来,贝贝基本在家对付盖浇面。“糊鳝面”生发出的欢声笑语与音容笑貌,渐渐淡出食客们的耳际视线。无它,上了高中,贝贝时间不够用。繁重的任务压得孩子们喘不过气来,他们恨不能将一天扩容为二十五小时或以上,总之多多益善。学习时间不够,只能挤占生活时间。于是,寥寥的早餐时间也被极度压缩,贝贝根本没时间下馆子。
  一盏明灯按时划破黑夜,睡眼惺忪中,妈妈在准备早餐。看看到点,妈妈脆脆的呼唤准时响起,将梦里睡乡的贝贝拉扯回来。听得由小到大连来三遍:“贝贝,吃饭啦!”睡眼惺忪的贝贝无奈离开小窝。紧接着,上演的是堪比军训紧急集合的手忙脚乱。整理停当,贝贝顾不上调整胃口就把自己送到餐桌前,扒拉起妈妈端来的盖浇面。
  为准备早餐,爱女心切的妈妈绞尽脑汁。一周七天,你得准备不同的早餐。孩子没有好身体,怎么顶得住高强度的消耗?于是,妈妈备好各色食料巧调百味早点,搭配花色品种丰富女儿一餐。什么面包蛋糕三明治,木耳八宝莲子羹;什么沙拉牛排鱼子酱,菜粥炒饭手抓饼,堪称琳琅满目,应有尽有。无心插柳。妈妈成了早餐专家,常与同行交流提高呢。不过,贝贝的最爱还是盖浇面!妈妈就给了盖浇面相当的比重,包括研究与实践。
  柔和灯光里,精神恹恹的贝贝瞪着炒菇熏鱼面,无丝毫食欲!在家吃,怎就吃不出印象里的美味?贝贝很不满!妈妈很受伤!潜心之作竟引不起孩子的食欲,她内心的失落可想而知。妈妈的手艺当然不能跟老师傅比,但巧手妈妈别出心裁,打理的面条别具风味。
  “妈妈,这事儿不怪你,是我……没心情。”
  应该是心境的缘故,贝贝这般猜想。确实,慢时光里品闲暇,品出几多滋味。可缺了时间,面对盖浇面贝贝也是味同嚼蜡。在含晖无忧无虑,家里却堪比打仗,哪怕味道再好,又怎能吃得舒服,吃得滋润,吃得有滋味呢?
  “贝贝真乖!”小棉袄的安慰抚平了妈妈的创伤。听了女儿的真知灼见,妈妈的心情一下敞亮了。
  西伯利亚寒流大举南袭,赶跑了暖湿气流也赶走了如春暖冬。气温节节下降,天越来越冷了,孩子也爬不起来了,妈妈的浅浅鱼尾纹里堆积的愁绪也多了起来,已有几痕刺眼的白悄悄爬上了她的如墨青丝。三呼起床法已不奏效,贝贝起得越来越晚。焦虑的妈妈急中生智,想了个两全其美的办法:换早餐场所。
  比往常晚起几分钟,贝贝手忙脚乱拾掇停当。拎上妈妈递来的保温杯,她一路小跑下了楼梯上了车,将保温杯放入篮子,赶紧平息顺气,端坐在摇摇晃晃的车厢里调理胃口。稍后,贝贝开始享用热乎乎的红烧排骨面。
  小车椅背新装了个架子,形似花篮,篮里能容下一只保温杯。杯里一只餐盒,餐盒里是贝贝的盖浇面。为让贝贝吃上热食,妈妈煞费苦心。她不仅配备了保温杯,还专门定做了保温棉套。一个圆筒状的手工制品,外层是隔热面料,内部则填充了厚厚的羽绒,最内侧是软软的厚绒布,顶上还加了一个同样厚实的盖子。拉上拉链就能隔绝热量散失,效果绝对出色。此刻,贝贝就以花篮为桌,摇晃中求得平稳,心情舒畅享用盖浇面。
  喝完最后一口浓汤,贝贝打了个饱嗝儿。一口热气呼出,恰好印在爸爸的脖子上。仿佛用小手给开车的父亲挠痒,惹得爸爸直呵呵。感受温饱对疲倦的抵消,贝贝挺满足,她一向知足常乐。多了短短几分钟睡眠,虽说不能根本缓解长期积攒的疲劳,但比之过去,不是已涨了幸福值?这是好事!车窗外夜空冷寂,路面空旷。贝贝眼前似有光影流动,她从这暖暖的盖浇面里品出了些特别的味道。

文章评论