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抒情散文

口福[原创]

2022-01-19抒情散文相去甚远
口福中国人的节日大都是和吃是联在一起的。比如春节,比如八月十五,再比如刚刚过去的端午。仿佛只有吃,才能淋漓尽致地表达出内心的那种对节日的喜庆。人生近不惑,能吃到的都吃了。虽不至于猴头燕窝,但吃过蛇,吃过龟。小时候,吃过一次鲸鱼。记得那次好像……
            口福    中国人的节日大都是和吃是联在一起的。比如春节,比如八月十五,再比如刚刚过去的端午。仿佛只有吃,才能淋漓尽致地表达出内心的那种对节日的喜庆。    人生近不惑,能吃到的都吃了。虽不至于猴头燕窝,但吃过蛇,吃过龟。小时候,吃过一次鲸鱼。记得那次好像是那只鲸鱼搁浅了,有十余米长。又有传说是在海里犯了事,被龙王从海里开除了。总之,吃了好一大碗。鱼刺留了下来,切成段,系在钥匙上作了纪念。那刺,如手腕粗。现在早不知扔到哪个角落里去了。    喜欢某一食物,百吃不厌,方可称口福。    汪曾祺有篇小说,写他遇到的一个老人。一年三百六十五日,一日三餐不变:清水面,稍加佐料,每顿都吃得是那么有滋有味。最后老人不得不叹服:这真是一个活庄子。    小时候家贫,每每早上看到母亲做糊涂地瓜就头痛。至今看了地瓜胃里犹泛酸水。这是特定时期的后遗症。可是小时候和伙伴们在田野烧地瓜。那种乐趣,那样的口福,城里的孩子是永远也体会不到的。    我有个朋友,在文化系统上班。我和他相识是一个朋友介绍的。我们真是一见如故。记得有一年夏夜,我顶着星光去他那里寻酒,创下了一包榨菜一头大蒜喝一瓶白酒的纪录!    口福不是你吃到了什么山珍海味,而是你能从简单平常的食物中体味出山珍海味来。    岳母是地道的农村人,一生受了不少的苦,四十多岁守寡至今。来我家里,每每吃饭,总不喜欢挟些鱼肉去吃,最多只吃些许的青菜。今年快七十了,从来都是骑几十里的三轮车来我家。我一直在想,她是真正的粗茶淡饭,身体却是那样的健康,一定有某种秘诀在里面吧。直到某天我听了一堂营养课,方才了悟!人本来就是要七分菜一分肉的。 岳母没有文化,不识字。可她的口福却与营养学挂上勾了。    后来又听老师分析,纯意义上的粗茶淡饭,对身体还是有一定的影响。要搭配均匀,而且要气畅。就是说,一个人,要保持最佳的心态。    我读懂了岳母看外孙子的眼神。   看到一篇小说,印象颇深。小说记述一个叫王淡人的医生,闲暇的时候,拎一只钓竿到河边去,带一壶烧酒,旁边支一火炉,钓上的鱼,随即在河边去鳞,放到炉上清炖。酒至微熏,收竿。   王淡人的生活源于生活,却又高于生活。那分洒脱,真是惬意,也最令人神往。    可世人谁又能学的来呢?

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