新散文网

您现在的位置是:首页 > 散文阅读 > 抒情散文

抒情散文

相约虞山农家乐

2023-09-23抒情散文倪俊
从高铁站送走客人回来,天色渐渐暗淡,回望虞山脚下,已是星星点点的农家乐灯火,和夜空中的流萤亿点相汇成璀璨星河。夜深了,灯火阑珊,我疲惫地躺在床上,本想早早入睡,不料在悠思恍……

TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

从高铁站送走客人回来,天色渐渐暗淡,回望虞山脚下,已是星星点点的农家乐灯火,和夜空中的流萤亿点相汇成璀璨星河。夜深了,灯火阑珊,我疲惫地躺在床上,本想早早入睡,不料在悠思恍惚间,似乎又回到了那片竹林深处,幽静的农家乐……采摘红红的番茄,户外荡秋千,水塘垂钓,喝本地白茶,吃自酿米酒,品尝土灶的饭菜香鲜,看夕阳下的常熟田丰收金黄,沐浴浩荡南风穿过茶棚带来的初夏清凉;我欲因之梦家山,九霄飞度虞山巅,俯瞰山色青葱浓郁,白鹭掠过湖面,山麓边食客盈门,谈心雅聚,以茶会友,百姓安乐,祥和欢喜,这现代版的美丽农家乐水墨画卷,把虞山尚湖旅游度假区美丽村庄装扮得如诗如画,美伦美奂,宛如传说中桃花源仙境,到底是何种因缘我们聚会于此?让我为君细细道来。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

到虞山人家过有“烟火气”的生活,是疫情过后一种幸福的憧憬与渴望,也是人情归于田园的一种释放,打牌、下棋、吃饭、喝茶、聊天,过平平淡淡的生活,与随意舒展的氛围为伴,无所忧戚的放达,对久居大都市的人来说是不再是奢望。初夏的一个周末,上海和山东亲戚朋友,早早地起程一路直奔常熟,和我相约在虞山脚下的农家乐,来一次幸福邂逅,我驱车前往高铁站把他们接到家里,放下行囊,一行人轻装出行。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

伫立虞山的北麓,兴福禅静,三峰松翠、溪壑幽深,散落在周边的几百户农家别墅依山而建,高低错落,我先带客人在最美健身步道上走走,这蜿蜒在山麓绿树丛中的生态步道,贴合着深红橡胶颗粒路面,象一条红色的丝带飘在虞山的的脖子上,格外好看,踩上去轻轻软软,也很好走。我们呼吸着虞山森林中清新的空气,亲切得五脏六腑都像被熨过一样。积翠空林烟火迟,步道尽赏绿韵诗。行走于此,看草长莺飞、万物葱茏,听山泉在旁边汨汨流淌,移步换景,小鸟在林中脆鸣,心情格外放松,觉得和大自然融成一体了,客人们纷纷赞叹,告别了大城市的喧嚣,离开了丛林般的水泥建筑,恰巧在虞山森林这天地间享受到了温暖的阳光、和煦的暖风和扑鼻的花香,多么撩逗我们的情思呀!来虞山就是赴一场与初夏的幸福邂逅,,感受到了"一朝入虞城,满眼是江南"的可亲、温馨。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

有客人问我:“有什么好玩、好吃的地方?你是老虞山人,介绍介绍呢。” 我笑着回答:“放心吧,你们来了都是我尊贵的客人,我会用心的,游虞山,逛尚湖,吃农家菜,住山间民宿,体会我们友恭天下的待客之道。” 我接着说:“这两天的行程,我们先到虞山脚下,从宝岩村,一路环山东行,在阜城门折北看亮山工程,再游兴福村、寺路街,尔后直插陈家坞、山湾里,有空到三峰街转转,最后落脚张鸟园,晚上住山间民宿,看看兴福寺上空高悬的山间圆月,不落下一处好的景致,不错过一道好的美食。”客人又问:“具体介绍一下更乡土的好吃去处。”我便如数家珍地向客人介绍起虞山农家乐的由来,最早始于2011年,得山水之利的村民们,想到了“靠山吃山”的传统路子,咱们虞山可是个大宝藏,吴文化第一山,这里有国家5A级景区,虞山十八景自古有名,茂密的森林公园,成片的竹林、茶园,这里的山影湖景融合,民风淳朴,风光美丽,山珍湖鲜吸引外地来常游客,所以虞山农家乐应运而生,掩映在山麓间竹林里有100多家农家乐,当你走进虞山人家,草木清华,四季三餐,你可品虞山绿茶,尝海棠糕、葱油饼、糖芋粥、烘山芋、烤栗子,小吃该有的尽有,早餐有蕈油面、炒浇面,然后到农家小院,采扬梅,烤栗子,摘新鲜葡萄、草莓,午餐、晚餐特别推荐农家乐的传统大菜,清蒸白丝鱼、蕈油炖豆腐、桂花板栗羹等农家菜,在山坡竹林里乘凉喝茶,小酒咪咪,格外惬意。环虞山的农家乐,只有这个接近原生态的环境才配得上大家回归桃花源,吃出安乐,追求舌尖幸福美好的愿望。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

客人们听后来了兴致,大家你一言我一语:“我们远道而来,再详细给我们介绍一下。”我笑着说:“各家环境都各有特色,也有看家农家菜精品。比如三峰陈家坞的清风小院,遍植珍稀黄杨、盆景,是一个天然的大氧吧,菜品有蕈油面、桂花栗子羹、鸭血糯等;位于五丈涧顾家湾的裕昌茶苑,进门就能看见翠绿的竹林和荷花池,苑内鲜花锦簇,菜肴亦是家常菜;清雅茶苑的室内包厢有玻璃阳光房,屋顶围墙被翠竹和茅草覆盖,喝一杯本地绿茶,新鲜的空气中掺杂着百花香味,让你陶醉其中;张鸟园农家乐群18家散落在碧潭周围,田园风格,坐在碧潭旁边,景色宜人,夜晚开了灯特别好看,白切鸡、笋烧虾、萝卜烧鱼头是那里热门的菜,还有大排面、毛豆笋煸、红烧鱼,自家腌制的酱黄瓜香脆可口;金阳王餐厅在鹤顶上,可品尝到本帮大厨掌勺的阳澄湖大闸蟹;位于舜过井的食景山房,是开在兴福寺旁边的农家乐,氛围安静,招牌菜“山泉水老母鸡”,鸡汤好喝到光盘;兴福姜家湾联珠茶苑,在百年桂花树、板栗树下,吃干煸四季豆、腌笃鲜、糖醋小排,别有风味;鱼家宕的芳圆民宿,一窗一格的江南水韵、一砖一瓦的水乡民俗风,里面还有红木雕刻,首饰创作展示,可饱眼福,还有“河阳鱼馆”可饱口福------三天三夜也介绍不完,虞山农家乐文化自成一派,就地取材,回归原生态、有返璞归真的田园情趣。”我的介绍引得客人们口水直流,纷纷催促我不要讲了,先找一家尝尝鲜。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

车子一路环山南行,靠右是竹林悠悠,南向是波光涟漪的尚湖,碧水泠泠,仰望上苍,巍峨的剑门壁立千丈,青幛如屏,有诗云“仰止高峰列翠屏,唐松汉柏入眸青,轻车一日驰百里,细雨骑驴迟迟行”,用来描写这儿真是恰如其分,环顾四周,白墙黛瓦,一家接一家的农家乐沿山脚散开,店招灯箱,醒目入眼,仿佛欢迎我们远道而来的客人,第一站来到虞山宝岩村,眼前一座宝岩静园农庄张开双臂欢迎我们,此农家乐依山面湖,步入餐厅,小到锅碗瓢盆,大到后厨餐具、食品摆放陈列整洁,这里真是“赏风景、养身心、品美食”的好地方。碰到了好友徐大厨正在灶台边忙前忙后,用大勺调配农家味道,他是宝岩村民,以前是土厨师,自从在家开办农家乐以来,吃客越来越多,二十年的大厨经历,一招一式更加娴熟老道,白斩竹林鸡,鱼烧鲜萝卜、咸肉竹笋腌笃鲜,烹调这道道农家菜,他红润冒汗的面庞蒙上了岁月静好的色彩。在农家水井旁,把夹带啤酒,西瓜的小铁桶没入井水下,半小时拎起来如冰镇般的凉爽,徐大厨为我的客人厨艺全开,做了满满一桌农家菜,鲜笋炒肉激扬起胃蕾,松鼠桂鱼卷裹住滋味,酱烧爆鱼,片片鸡松香菇火腿摆成的一品锅,传递着农家菜无比鲜美口感,一壶地产老米酒,客人们撕扯着叫花鸡的胸脯肉,把酒言欢,我对前来敬酒的徐大厨说,你的厨艺更加出神入化了,客人说都尝到了小时候妈妈煮菜的老味道。他说还有好东西与贵客分享,带我们到他自建的游客采摘园,让客人们体验从小竹架上采吃新鲜番茄的乐趣,随后他领客人们来到后山竹林间,在杨梅树下,摆开方桌喝茶聊天,在湖山之间把酒言欢。徐大厨说,等夏至后杨梅熟了你们再来啊,让你们尝尝宝岩杨梅的酸甜,夏末我家的上千架的葡萄成熟,你们可尝到挂霜的巨峰葡萄,等到了秋末和大家烤顶山毛栗子,体味本山珍品的香糯。徐大厨边谈边带我们参观农家乐的周边环境,他投资200多万开的农家乐,挖了小池塘,放养了观赏鱼苗,说话间,山光线落在光滑的石阶上,水流流淌在上面,哗哗的水声把周遭衬托得特别宁静,花圃里边三三两两的蜜蜂上下盘旋,草丛里,各种昆虫的嗡嗡声,看蝴蝶在阳光下微微抖动的翅膀,见蜻蜓在池塘中点水,听叽叽喳喳鸟鸣,体验简朴和接近自然的生活,郊外农家乐的古朴自然,那种对田野、对新鲜空气的渴望,在宝岩静园农庄里找到了。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

出农庄门,正好碰到食品监管的工作人员在检查这里的食品安全,我问这里的农家乐怎么样?”,“好着呢。疫情结束,越来越多的人来到虞山尚湖游玩,刚才检查的几家农家乐,餐厅卫生达标,后厨整洁,做得都到位,价格实惠,你带来的外地客人放心在这吃。”他介绍说:“农家乐食品安全监管我们非常重视,对农家乐证照公示、硬件设置、原料采购、操作过程、后厨管理、配备设施、经营环境一一检查规范,为农家乐健康发展保驾护航。”TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

临近晚上,华灯初上,夜晚的景色,远处青黛的山峦,挂在西边的余晖,近在咫尺的稻田、菜地都糅合了我们的心境,此时抬头看,夕阳渐渐西沉,余晖照在山脊、湖面,光线像水滴一样被红色和绿色的气氛包围,而晚霞也被这一片墨绿浅染成绛红,好像身体所有的沉重已经沉没在这美丽的景色里。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

“山珍湖鲜何处寻,常熟城北三峰街”,第二天是周日,我带着客人,一早来到虞山北麓的三峰管理区,如丝如绸的雾霭漫在茶垅、田野、房屋周围, 像轻纱,像烟岚,我们吸进这带有野花香味儿的气息,顿觉得精神气爽。走近龙殿潭边,一泓碧绿的水面静谧如镜,倒映着蔚蓝的天空,两合为一,我们的心马上安静下来,不敢作声,生怕打扰了这龙王的深眠。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

在陈家坞农家乐,正巧碰到管理区张书记还在加班,帮村民规划农家乐升级,我上前问道:“我慕名带外地客人来三峰农家乐游玩,您给我们讲讲。”张书记兴高采烈地和客人们说:“你们从大城市来三峰游玩,我代表三峰的村民举双手欢迎你们。”随后,张书记带我们走进陈家坞,边指点边介绍,此地位于虞山北麓,依山傍水,古迹众多,康熙御笔题匾的清凉禅寺高古幽静,“三峰松翠”荣膺虞山十八景,龙殿千年古银杏饱集灵气,8个自然村,1个集中居住区,460家农户,如何把美景变成“钱景”,我们党支部一班人想尽了办法,目标打造三峰休闲片区,经过大家齐心努力,小而美,有特色的陈家坞、张鸟园、山湾里农家乐集群已初见规模,村民们共创办了46家农家乐,汇集了茶饮、农家菜馆、山间民宿,为了农家乐升级,我们实施道路改造,景区标识规范,修建绿化带,联合中车集团为每家每户接通了污水处理总管利于污水排放,督促使用油烟分离器,厨余垃圾有专人收集运输处理,尤其是陈家坞的农家乐小院重新规划设计,突出自身特色,用差异化经营茶馆、餐厅。从设施、环境、原料管理、清洗保洁等方面进行了农家乐餐饮服务的规范,定期清理堆放杂物,提升农家乐的环境及服务,出台了农家乐的评分考核机制,有3家三星级、10家二星级,11家一星级农家乐上榜,实现了农家乐从1.0到2.0的跨越升级,现在你们可以感受到农家乐环境、设施、停车、服务得到了很大改善,带动村民就业500多人,为三峰沿山的村民带来了可观的经济收入,农家乐的兴旺带动乡村振兴,惠及了每一家村民。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

此外,农家乐带来的人流还带动了土特产销售,山前豆腐于、拖炉饼、梅花糕、叫花鸡、松蕈、米酒、虞山绿茶等销售火爆,我们走进一家土特产店,一个姓唐的老板告诉我们:“虞山人家农家乐兴旺,吸引了不少外地的游客,前来观光品尝美食,也带动了我家土特产的销售,特别是松蕈油,腌竹笋,叫花鸡特别受外地游客的欢迎,节日期间我店的生意非常红火,让我感到农家乐有奔头,我们村民在家门口就可以赚钱!” 。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

江南六月芳菲尽,农家小院喜事多。风景宜人的虞山,正呈现出一派绿意盎然、生机勃勃的景象,“绿黄桑柘处,烟火渐相亲。”,当我闻到农家乐店家飘来淡淡的烟火味,心里就会陡然升腾起希望与暖意。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

一抹南风拂湖山,农家烟火兴福地,让我们聚对畅饮,共销烦恼忧愁,携手共创虞山人家美好的明天,让“农家乐”更乐。TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

TLk在线经典美文散文诗歌大全免费阅读-新散文网

文章评论