翻山越岭怀念茶
2022-01-12经典散文
[db:简介]
没来江南之前，茶于我是陌生的，它只是逢年过节大铁罐子里的干瘪叶子，在司法工作的亲戚往往馈赠爷爷茶叶，罐子上写的是“西湖龙井”，西湖、龙井、杭州乃至茶，只是一撮干瘪的叶子，冲泡在杯子里，比一般的黑陈茶叶子香、清。
及至人生不知不觉由北翻越到了南，乘车一小时就能到作为经典风景画的西湖，龙井村也去拜访过了，一山一山的茶树，蓬着绿油油圆滚滚的大脑袋，而顶端的两叶一芽掐下来，晾晒、烘干、双手翻炒，铁锅里、机器下，叶子嫩嫩的水汽一点点剥离开去，仿佛褪去沉重的肉躯壳，只剩一缕香魂，傲骨笔挺，沸水迅击，便跃起灵性的舞，散发沁骨入髓的魅，使得饮客也恍惚褪去了沉重的躯壳，只剩一缕灵魂袅袅娜娜。
茶自然也是一种瘾，如大麻、如兴奋剂，藉由它，不信奉禅宗的俗人，可以领略一番坐定的境界，茶艺表演，也如同插花、静物一样，带给人心的是通往沉静之途的秘径。春天的茶季，参加了一场茶俗活动，日本姑娘和临安茶人切磋茶艺，分别表演了各自的茶俗，虽然内容有别、仪式不类，但二者优雅而舒缓的动作，如同一曲步步清风，眼睛一瞬不移地跟随他们每一个侍弄茶的程序，以阳春之竹，取高山之水，沸在稳如磐石一般的铁壶，小心翼翼地取几粒茶，爱惜地放好剩余的茶叶。
这一切只让我想到几千年前的那个清晨，妻子推推身边半睡半醒的丈夫，催促他起床了，丈夫如耍赖的孩童一样“哪有哪有，苍穹还悬满了灿烂的星子”，持家的贤惠女子自然不肯，婉言鸟雀大雁已经飞满天际，只等丈夫张满英勇的弓了，这个贪睡的丈夫被妻子的柔情说动了，妻子独自在家，开始祈祷：一愿丈夫打猎箭箭能射中野鸭大雁；二愿日常生活天天能有美酒好菜；三愿妻主内来夫主外，家庭和睦，白首永相爱，还原成原文就是：弋言加之，与子宜之。宜言饮酒，与子偕老。琴瑟在御，莫不静好。胡兰成赠给张爱玲的“岁月静好，现世安稳”的承诺，蓝本就在这里。
这天临安茶人表演的也恰好是婚俗茶礼，俏丽的娘子和笨笨的新郎官，互相敬奉多子多福喜茶，身着传统喜服的两人，让观者相信他们就如同所有的民间传说一样圆满，或者就如几千年前这《女曰鸡鸣》的平常小俩口，女子来之、顺之、好之，男子赠佩以表心头爱意。
茶、茶人、茶的日子都是岁月静好的，这一刻我忽然醒悟，生活在这样既定程序里的幸福，举案即知齐眉，夜读便有佳人添香，祷月即能求得佳婿，如同中国的才子佳人传奇、鸳鸯蝴蝶派小说，其中的人儿不喜不悲，只是永远都如同画儿一样可供观瞻。习茶日久，我的那些茶人姑娘们，确是浸染了这样恬淡的性情与知足的心性，守着一份日子静好。
我还有一个朋友，与这些爱着静好岁月的茶人女子迥异，她喜欢或者说她不由自主地就把生活折腾成了电视剧，我永远只是看着她身边换了一个又一个男朋友，听她讲着每次深爱的故事，我想我是相信她的，相信她每次都是抱着长相厮守的念头恋爱的，每次又都是抱着忠于自我真实想法而分手的，其实在她的感情里，主角自始至终只有一个，就是她自己，她的确如同前任男友所言，极其自我，她亦明白、接受和喜爱这样的自己。内心深处，我不能不对她对人生、情感看得透彻、活得明白而折服、歆羡，也清楚自己不会过这样的日子，既然感情原本就是这样易变与不可相信的，我却更愿与一人长相厮守、花一生心思爱他，学着虹影的告诫：爱着，不必求一个世俗的结局。或者有一天，甚至就是不远的将来，我也会投降，与一个说不上是爱情更多是友情亲情的男人，守着一个安稳日子，过着程序式的幸福。
从北方翻山越岭而来，我不可避免地爱上了茶，沾染了些许茶性，到底还不是我的本性，今年吃了茶人朋友赠送的两泡新茶，我把自家的橱柜翻了个遍，发现自己无一好茶，几罐红茶、东坑茶也只限于将就喝喝，心里觉得惆怅起来，清浅如许的茶性，翻山越岭，我也只是怀念着茶，怀念着茶，想着它的好，折腾着自己的小日子。
及至人生不知不觉由北翻越到了南，乘车一小时就能到作为经典风景画的西湖，龙井村也去拜访过了，一山一山的茶树，蓬着绿油油圆滚滚的大脑袋，而顶端的两叶一芽掐下来，晾晒、烘干、双手翻炒，铁锅里、机器下，叶子嫩嫩的水汽一点点剥离开去，仿佛褪去沉重的肉躯壳，只剩一缕香魂，傲骨笔挺，沸水迅击，便跃起灵性的舞，散发沁骨入髓的魅，使得饮客也恍惚褪去了沉重的躯壳，只剩一缕灵魂袅袅娜娜。
茶自然也是一种瘾，如大麻、如兴奋剂，藉由它，不信奉禅宗的俗人，可以领略一番坐定的境界，茶艺表演，也如同插花、静物一样，带给人心的是通往沉静之途的秘径。春天的茶季，参加了一场茶俗活动，日本姑娘和临安茶人切磋茶艺，分别表演了各自的茶俗，虽然内容有别、仪式不类，但二者优雅而舒缓的动作，如同一曲步步清风，眼睛一瞬不移地跟随他们每一个侍弄茶的程序，以阳春之竹，取高山之水，沸在稳如磐石一般的铁壶，小心翼翼地取几粒茶，爱惜地放好剩余的茶叶。
这一切只让我想到几千年前的那个清晨，妻子推推身边半睡半醒的丈夫，催促他起床了，丈夫如耍赖的孩童一样“哪有哪有，苍穹还悬满了灿烂的星子”，持家的贤惠女子自然不肯，婉言鸟雀大雁已经飞满天际，只等丈夫张满英勇的弓了，这个贪睡的丈夫被妻子的柔情说动了，妻子独自在家，开始祈祷：一愿丈夫打猎箭箭能射中野鸭大雁；二愿日常生活天天能有美酒好菜；三愿妻主内来夫主外，家庭和睦，白首永相爱，还原成原文就是：弋言加之，与子宜之。宜言饮酒，与子偕老。琴瑟在御，莫不静好。胡兰成赠给张爱玲的“岁月静好，现世安稳”的承诺，蓝本就在这里。
这天临安茶人表演的也恰好是婚俗茶礼，俏丽的娘子和笨笨的新郎官，互相敬奉多子多福喜茶，身着传统喜服的两人，让观者相信他们就如同所有的民间传说一样圆满，或者就如几千年前这《女曰鸡鸣》的平常小俩口，女子来之、顺之、好之，男子赠佩以表心头爱意。
茶、茶人、茶的日子都是岁月静好的，这一刻我忽然醒悟，生活在这样既定程序里的幸福，举案即知齐眉，夜读便有佳人添香，祷月即能求得佳婿，如同中国的才子佳人传奇、鸳鸯蝴蝶派小说，其中的人儿不喜不悲，只是永远都如同画儿一样可供观瞻。习茶日久，我的那些茶人姑娘们，确是浸染了这样恬淡的性情与知足的心性，守着一份日子静好。
我还有一个朋友，与这些爱着静好岁月的茶人女子迥异，她喜欢或者说她不由自主地就把生活折腾成了电视剧，我永远只是看着她身边换了一个又一个男朋友，听她讲着每次深爱的故事，我想我是相信她的，相信她每次都是抱着长相厮守的念头恋爱的，每次又都是抱着忠于自我真实想法而分手的，其实在她的感情里，主角自始至终只有一个，就是她自己，她的确如同前任男友所言，极其自我，她亦明白、接受和喜爱这样的自己。内心深处，我不能不对她对人生、情感看得透彻、活得明白而折服、歆羡，也清楚自己不会过这样的日子，既然感情原本就是这样易变与不可相信的，我却更愿与一人长相厮守、花一生心思爱他，学着虹影的告诫：爱着，不必求一个世俗的结局。或者有一天，甚至就是不远的将来，我也会投降，与一个说不上是爱情更多是友情亲情的男人，守着一个安稳日子，过着程序式的幸福。
从北方翻山越岭而来，我不可避免地爱上了茶，沾染了些许茶性，到底还不是我的本性，今年吃了茶人朋友赠送的两泡新茶，我把自家的橱柜翻了个遍，发现自己无一好茶，几罐红茶、东坑茶也只限于将就喝喝，心里觉得惆怅起来，清浅如许的茶性，翻山越岭，我也只是怀念着茶，怀念着茶，想着它的好，折腾着自己的小日子。
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