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经典散文

娄塘老镇

2021-12-24经典散文
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                                                      娄塘老镇                              
                                                        围庭

      一位博友的文章,说娄塘古镇,还保留着过去老的街道,其中老的弹格路和老饭馆特别有味道。我是个怀旧的人,这篇博文很轻易地拨动了我的心弦。挑个心情好天气也好的日子,坐上沪唐长途线,只身前往。下车进得镇内后便随意地闲逛起来。小镇横竖的主街有两条,一条依水而筑,另一条随河而弯。街上的房子,年头很久了,有些墙面老旧斑驳,有些则刷上粉白色的石炭。那些粉饰过的房子很好看,黑瓦白墙,清爽得让人觉得整个世界都是干净的。镇上居民不算多,街上很少见到行人,很安静,偶有人轻咳一声,声音也会传得很远。

      在小巷里穿行,很有些意味。脚踩着高低不平的弹格路,有一种置身于采石场的感觉,足下穴位受了刺激,好像被电麻了一下。蹲下来细看,路面全用不规则的卵石和块石铺筑,可谓乱石铺路,但乱而不失章法,局部的凸凹不平,并不影响总体的平整。小时候,上海的很多弄堂都是这种弹格路,老辈人常说,弹格路接地气,渗水好,路石碎了就换,修理起来很方便。弹格路是和上海老城厢连在一起的,是江浙一带很多城市的风景,后来由于城市的发展,拆除弹格路也成了风景,等拆完了,这道风景也就彻底淡出了人们的视线。现如今在娄塘镇还能看到这道风景,这对像我这种年龄的上海人来说是很亲切的。对小一辈的人来说,假如他们有一天到这儿看看父辈们曾经走过的路,也是一种父辈记忆的重温,亦可算是旧风传承的预习。

      街旁的饭馆很古朴,也很简陋,这些兼有茶馆和酒馆的饭馆通常不大,店堂里一般能摆放几张八仙桌。座椅是老式的长条凳,沿方桌边上置放四条,油漆虽已经剥落,但坐上去仍感觉结实。顾客多为当地人,喝茶的自带一些油炸麻花,泡上一杯绿茶;喝酒的自带白酒或花雕,再点上一份价廉物美的花生米或炒螺蛳。有趣的是,酒客和茶客混杂在一起,不管认识与否,有无交情,只要共坐一桌,马上就能找到沟通的话题。交流方式因陌生而感觉新鲜,他们谈天说地,虚实应对,传播着各式各样的信息,脸上露出满足而又自得的神色。这种古老集市的慢生活节奏,仿佛与当前流行的快餐文化并不相符,但在娄塘老镇却显得与之特别吻合,就好像是印在老年人额头上的皱纹,渐长的年岁因有这种印记才显得真实。这时的我,腹中并无饥馑,为体验一下这老镇旧风的氛围,我学当地的食客,也点了份糟猪肠和水煮花生米,还叫了吴地产的糟烧,横坐在凳上,大腿劈叉,小口抿酒。这种手工古法的糟烧酒很辣也很冲,我不是那么适应,但和来这儿享用茶、酒的客人一边饮酒一边阔谈,很有点尽兴的发挥,不一会儿竟也将这二两糟烧灌进肚里去了,不过头有点晕乎乎的。离开那个叫“疁北旧”的小饭馆时双脚发飘,加上弹格路凹陷凸突的刺激,深一脚,浅一脚,摇摇晃晃地,好似在迈着段誉的“凌波微步”,感觉老好的。

      回来查《嘉定县志》,原来,娄塘的集市自元代已经形成,其“一日一集”,热闹非凡,而以茶、酒、商为主要内涵,故有“食娄塘”之称。时至今日,娄塘的吃还是余音绕梁,原味未失。

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