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经典散文

空中田园

2021-12-27经典散文
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自从搬进楼房,便距离泥土远了。从前住在村庄,土的路、土的墙、土的原野,出趟门回来就粘一身土,脏兮兮的,跳水塘里洗澡,水塘也是土做的。城市里,除了马路边的花坛和被悉心饲养的公园,少见泥土。很多东西都是这样,朝夕相见时,觉不出它的好,甚至嫌弃,脱离时间长了,又心心念念地想着,所以看到楼下因铺设管道挖开坚硬的地表,裸露出久违的土地,倍感亲切,忙找来废弃的塑料盆装满,一次次运到楼顶,如同这些年来把家一次次从这个楼搬到那个楼。

土被深藏太久,通体蜡黄,一看就是缺乏营养和锻炼导致健康状况不佳,淋上水,如同着凉生一场大病,黏黏哒哒,不成体统。这样的土是无法长出庄稼的,所以松土、沤肥、掺锯末和沙子,楼下打扫卫生的阿姨得知运土缘由,从垃圾桶里捡来一袋子不知谁家久存不要的黑芝麻,也捣碎混进去发酵,捯饬多日,它终于有几分土的样了。

立夏早已过了,再有几天就是小满,老家有句俗话:小满不满,芒种不管。是说如果错过时节,麦穗灌浆未盈,到芒种就不会有好的收成。现在小满将至,麦田自然是种不成,时令不对,长出来也不会抽穗,何况这零散分置的土尚不能成田,只能随意种些随意的果蔬,也算是不负漫漫长日。

荆芥、小茴香、韭菜都不挑剔季节,啥时候撒种就啥时候发苗,只要不是过分跟它别扭,它是不会赖着不出来的。每日“出必告,反必面”,早晚两次爬上顶楼浇水探望,小心伺候着,好在它们还算给面子,犹犹豫豫几天后,小心翼翼伸出嫩黄的芽,再过二十天,适应了土上的世界,就越加蓬勃,绿英英一片,掐了尖,剁成馅包饺子、摊煎饼,凉拌也好吃。年少时嘴巴挑剔得很,只对甜味儿、鲜味儿、正统的香味儿情有独钟,哪里能受得了荆芥、小茴香们的另类味道,越到后来,越能容纳不同滋味,苦的、辣的、酸的,都被开发出来,甚至喜欢上榴莲、臭豆腐一般的臭味道,这是人适应度的延展,也是味蕾的钝化。过于敏感,是不容易接纳人间百味的。

栽几株秋葵。原本只是看别人养在陶盆里,模样好看,当花赏,便讨来种子,也埋进去。初次种植,并不指望能有多大出息,却没料想长势凶猛,刚足月,便两尺来高,涌出黄花,像卧一簇黄蝴蝶,等花开够了,结一个荚,鼓一枚果,似棉桃,多有成材的前兆。秋葵娇嫩易老,不留神就错过最佳采摘期,筋丝坚韧嚼不动,其他蔬果瓜熟蒂落,会留给人预留一段忘记收获的期限,它是突然就熟了,让人猝不及防。你日日照料,总觉得时日尚远,一天不去,却发现已经老态尽显,好比小孩子,平素顽劣调皮,指不定某个时刻,他的一个动作、一段话,会让你倍感意外,觉得他早已不单是个孩子了。因而采摘秋葵要掐着日子,不早不晚刚刚好,免得两相耽误。

还有瓜,电动机菜瓜和羊角蜜。盛土的容器毕竟有限,除了仅有的木箱和旧轮胎,余下的尽是随处可见的塑料袋,省财省力,又不影响顶楼住户,一袋土栽两棵瓜,不大不小正合适,就当是发挥余热再做贡献。瓜秧娇气,要保证充足的供水量才能野蛮生长,蔬菜偶尔遭疏忽一次,顶多是萎靡不振,喂一瓢水,就满血复活,元气重聚。瓜不行,正值座果,你敢稍有怠慢,它脾气上来,自废武功,结出的果畸形、寡淡、糠,任何补救都不能起死回生。秧蔓任性自由,从土上拖下来,想占领哪里就占领哪里,泱泱连片,挂了果,依旧玩心难收,人毕竟功利,只要果实,因此须“打头”,掐掉旁逸斜出的多余秧子,不管是不是压抑它天性、胁迫它本心,就是要它集中养分输送给果实,这和集中力量干大事是一个道理。

临近入伏,天越加热燥,屋顶温度尤其高,浇进菜地的水来不及吸收便融进空气,果蔬次第成熟,需水量攀到峰值,顶楼点滴汇聚的空调水和拎上来的自来水供不应求,即便是供给充足,也总比不上一场雨来得痛快。《西游记》里把雨水叫“无根水”,作药引子可治百病,《红楼梦》里配制“冷香丸”,也需要无根水调和,自然的神奇就在于不可察觉的微妙变化,其实,有没有科学依据,我并不清楚,只是它真的有神奇效用,经雨的叶子比单纯的人工浇灌时青翠、娇嫩得多,这是不争的事实。

雨水养庄稼,也养虫害,尤其是以蚜虫为首,这小东西个头不大,破坏力却极强,它有自知之明,不太敢招惹大蒜、小葱这些作风泼辣的植物,只挑秋葵、油麦菜这些温良恭让的啃啮。翻开葳蕤枝叶,茎上爬满一坨坨小虫,偶尔还有青虫和尖头的青蚂蚱,我很好奇它们的来历,一打听才知道它们的卵早已藏身于土、乘借于风安家于此,只等一个合适的温度和湿度,进化成活生生的生命,无限繁殖。所幸这一片小小的田园无意间竟勾起这栋楼里不少年长人的回忆,平常见面招呼都懒得打的陌生人,却因为这菜蔬找到共同话题,她们储存不少祛除虫害和管理不同作物的方法,悉数找出来用在这些稀落的苗圃上,效果显著。不知谁,隔三差五把因变质只好用做肥料的小米、燕麦放置楼顶,等到土壤养分将尽,及时递补应援,让它们更加茁壮。

坐在田园间,看一粒种子抽芽,长成一株或高或矮的树,会收获从电视、手机中得不到的满足感。从楼顶望过去,也有人在他们的楼顶零星栽培着什么植物,更多的是光秃秃的水泥天台。菜市场就在楼下,琳琅满目,各色果蔬模糊了生长季节,不必搭理惊蛰、芒种,想啥时候长就啥时候长,既然两块钱能买一把豆角,谁还愿意花费气力用整整一个夏天去育苗架秧、灌溉驱虫呢,至于一株苗开什么样的花,结什么样的果,有过多少搏杀的经历和曲折的心路历程,谁又会关心在乎呢。

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