新散文网

您现在的位置是:首页 > 散文阅读 > 抒情散文

抒情散文

两畦菜地

2020-09-17抒情散文言默然
两畦菜地文/言默然正月初一,连襟夫妇和小舅子俩口子来拜年,餐桌上抢食清炒的小棠菜和油麦菜,盘底朝天了还要,老妻笑说没有了。“有!大过年的可不兴说没有。”姨妹子和舅母子双双皱鼻子,丢下筷子颠颠跑阳台上采摘小棠菜、油麦菜叶片,反宾为主下厨各清炒


  两畦菜地
   文/言默然
  正月初一,连襟夫妇和小舅子俩口子来拜年,餐桌上抢食清炒的小棠菜和油麦菜,盘底朝天了还要,老妻笑说没有了。
  “有!大过年的可不兴说没有。”姨妹子和舅母子双双皱鼻子,丢下筷子颠颠跑阳台上采摘小棠菜、油麦菜叶片,反宾为主下厨各清炒一盘,端上桌同声嗔怪:“大姐小气,阳台上有的是,舍不得弄给我们吃!”
  “还是自家种的菜好哇,柔软清甜!”连襟赞不绝口,抹着油嘴踅阳台上盯瞅,向我讨教,也要在自家阳台上开辟菜地。
  小舅子不以为然,搬出老话儿咋呼:“庄稼活,不用学,人家咋作俺咋作!”
  我点头说也是,小时候都在农村生活过,都种过地种过菜,都实践过毛主席制订的“土、肥、水、种,密、保、工、管”农业八字宪法,依法操作就可以了;“如果你俩操作不好,备好酒肉,请我上门指导——义务教育,免收学费。”
  连襟说好,说一言为定;小舅子瘪嘴,嗤笑我:“大姐夫弄了屁股大两畦菜地就得瑟,拽的跟菜农似的!”
  我哈哈笑,不跟小舅子计较。小舅子还得几年退休,眼下没功夫得瑟,只有嫉妒吃醋的份,吃不到葡萄说葡萄酸呗。
  我家扇形阳台上的菜地,是去年初夏儿媳妇帮助我开辟的。一畦0.96平方米,一畦1.28平方米,面积不大,却让扇形阳台生动起来。
  这块阳台,多年来是老妻的领地。老妻喜欢摆弄花草,每年开春总要拽我逛花市,端回几盆花草摆扇形阳台上;施肥浇水乐此不疲,却少有侍候过冬季的。年复年,阳台上空盆子堆了一大片。我曾篡改胡适的《兰花草》嘲笑老妻:冬去春又归,花草往家背;摆在阳台上,施肥又浇水;一日盘三回,盘弄两手灰;花草日渐少,空盆码一堆;家室臭花匠,依然不气馁┄┄
  空盆踢脚绊腿,老妻时而扔些小的,大的总舍不得丢。我就菜场里买些菜秧,栽进空盆。栽过青辣紫茄西红柿,还栽过小葱芹菜和莴苣,也就薅取过几根小葱,其它栽培都没有收成。
  种苗不好还是盆小了土少了?我犯嘀咕。老妻逮住我的小辫子以牙还牙挖苦:“一日盘三回,盘弄两手灰;阳台臭菜农,鼻眼插根葱!”
  儿媳妇笑问,鼻眼插根葱能繁育出两根么?笑嘻嘻说她有办法帮我阳台上种蔬菜。
  这娃,城里生城里长几乎没有下过乡,有啥办法帮我阳台上种出菜来?挤兑我罢!
  三天后,两套拼接塑胶菜畦快递到家,还有腐质土,豆角、黄瓜、辣椒、紫茄、红苋、小棠菜、油麦菜种子和种植说明书。我恍然大悟,儿媳妇不熟悉种菜,却熟悉网购;网购真奇妙,只有想不到没有办不到。我依图拼装起一大一小两块菜畦,在小区竹林采集碎土,街头烧烤店采集煤渣,混和快递来的腐质土填满菜畦,泡种下种。
  时值初夏,“棒棰落土都发芽”,豆角和黄瓜秧葱葱茏茏爬满两架,却只见开花少见挂果。我纳闷,翻看说明书,且知“缺少昆虫活动环境下种植,须人工协助授粉”——哎呀,我住21楼,离地面60米,蚊子望楼兴叹,昆虫光顾艰难。缺失条件创造条件呗,我依说明书给出的招数,摇晃豆角黄瓜棚架,困扰迎刃而解。一个夏季,豆角黄瓜随吃随摘,无农药无化肥,绿色纯天然,比菜场出售的放心,新鲜,脆嫩可口。
  豆角黄瓜向空中延伸,底层套种辣椒红苋。豆角黄瓜下架,辣椒挂满枝,红苋挤满畦。秋季,边食用辣椒红苋,边在空间套种小棠菜、油麦菜。辣椒红苋歇茬,小棠菜、油麦菜顶上,一冬掐摘叶片,边掐边发,到春节两畦菜依然生机勃勃。
  小棠菜,有叫上海青的,也有叫苏州白的,是小白菜的一个袖珍品种。菜茎厚实白嫩,菜叶椭圆翘边,形似瓢勺儿,所以也有叫瓢儿白的。生长在菜畦里的小棠菜,株型紧凑,束腰翘裙,茎白叶绿,很有清宫珠宝珍品翡翠白菜的范儿,颇俱观赏价值。
  油麦菜是莴苣的一个变种,笋细短,叶片修长舒展,边沿有齿,犹如凤尾般婀娜多姿。油麦菜和小棠菜都有再发的特性,掐过叶片的茎部萌芽再生,生长速度旺盛。油麦菜更适用“八字宪法”的“密”字——高密度播种,大个身姿挺拔,小个贴近追赶。
  两个蔬菜品种,钙、磷、铁、硒含量高,叶绿素、胡萝卜素丰富;烹饪时间宜短不宜长,纤维细腻,质地甜柔,口感清爽。
  春节过后,小棠菜、油麦菜正生机盎然,开春回暖,或许愈加发旺呢。
  两畦菜地,土肥条件够好,餐桌上总有剩下来的肉骨头鱼骨头,砸碎掩埋进土里,四季肥力充盈。浇水有讲究,夏季蒸发量大,需要勤浇灌——尤其是三伏天,不仅要浇菜的根部,喷洒叶片补充水份连带降温的工序很重要;春秋两季,浇水须审视气温和空气湿度,一般三天薄洒一遍就行了;冬季要严格控制浇水,一周一次足矣——过量了土就喝醉,醉土举不动菜苗哦。
  “人勤三春早,地肥五谷丰”——朴实的农谚,也适用我的菜园。春播蔬菜种子,儿媳妇年前就网购回山东寿光品牌,黄瓜、豆角、西红柿,辣椒、茄子、红苋菜,品种够齐全。我已做好规划:适时泡种,先在空花盆里育苗,等小棠菜、油麦菜腾出地再移栽进菜畦。有既往的经验支撑,我有信心更上层楼。
  “给我留一畦地,我要种花!”老妻横插杠子。
  “程咬金啊?你!”我不答应,指指阳台角落堆集的花盆,叫老妻旧物利用,一大堆,够用了。她说盆太小,菜畦宽敞,不能让我独霸宽敞。
  “爷爷,给我种一畦花生吧?”孙女也凑热闹,翘着小脸要我给她种花生,说爷爷说过,花生不是树上结的是土里长出来的,要爷爷种一畦给她看看,“爷爷,好么?”
  好,好好!我成全奶孙俩,吩咐儿媳妇,再网购两畦拼接菜畦。扇形阳台够宽馀,两畦少了再加两畦;充分合理利用现有资源,满足奶孙俩的诉求,发展才是硬道理嘛。

文章评论