苏北
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简洁是一种美
因编这个集子,把多年的散文进行一番整理,数了数竟有三百篇之多。说少不少,说多也不多,毕竟写了近40年了,第一篇《雨中游琅琊山记》(198
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苏北:慕汪斋谈吃
一张徽菜单
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笔记本里夹着一份徽菜单,是几年前在绩溪吃的一顿午饭。菜单如下:
石耳石鸡、臭鳜鱼、毛豆腐、胡适一品锅、红烧石 -
吃茶
我嗜茶如命。早饭后,必是一杯绿茶,好在安徽茶多。我根本数不过来,我喝过的安徽茶,少说也有几十种。
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安徽到处是茶,皖西、皖南尤多。 -
高邮的包子
包子的嘴有个专用名词:秋鱼嘴。亦称鲫鱼嘴。一笼包子上来,一个个小“嘴”向上,真像一群鲫鱼喋水。每一个包子都十分“壮肥”。壮肥,
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